2010年廚具的新方向

經過金融海嘯的危機時期,生活態度逐漸從惡劣轉為謙卑,SANTOS將設計重心移往人文生活的本質,加以注重。

從寓言故事裡〝獵人的驕傲〞來看待目前廚具所謂的品牌市場,以著重設計為主,如:材質的混搭、外觀裝飾性為主的思考方向,似乎漸漸遺忘了應該給予消費者在料理上的便利與使用機能的發揮;將廚具應該賦予人們的本質(廚藝→設備→好的櫃子)。




目前,廚具市場大多以品牌的精神掛帥,甚至將其神化,使用操作上極為不便,如此將美學的概念運用得淋漓盡致,錦上添花的過度創意,反而使廚具的使用功能無法發揮。尊廚國際有限公司一直以來堅持在〝專業〞當中鑽研,在目前零售倫理殆盡的今日,希冀藉由自身的微薄力量,帶給廚具市場專業的知識經濟,豐富採購人員的知識,並將廚具的機能獨立出來,讓廚具市場重新活絡起來。





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