呷苦當作呷補~台南「苦主靈芝飲」苦盡甘來！
起床辛苦、塞車辛苦、上班辛苦、業積辛苦...你是苦主嗎？其實生活中許多大小事，無論多辛苦，只要心轉、念轉，台語有句話說：呷苦當作呷補，就是說明撐過當下就能苦盡甘來。
許多人都害怕與"苦"沾上任何關係，希望盡速脫離苦海，但台南苦主靈芝茶飲的"苦主"柯志霖可不這麼認為，因本名"柯志"似台語發音"苦主"，因此突發奇想以此作為店名，且與所經營商品靈芝茶微苦後甘的意境不謀而合，以反向思考來說，反而容易讓人記住，的確，叫上一次永生難以忘懷。
古代的神草、仙草
靈芝又稱靈芝草、神芝，古代認為靈芝具有長生不老、起死回生的功效，因此也被視為仙草，在醫藥學研究裡指出：靈芝富含多醣體、性味甘平，對神經系統有抑制作用，且有助降壓和加強心臟收縮力，在呼吸系統方面有祛痰作用，提高免疫、抗菌等，因此古代神農本草經裡還把靈芝列為上品。
民間食用靈芝方法眾多，有的直接泡水後飲用、或煎煮、或泡藥酒，還可以燉排骨、燉雞、燉蛋，或與黑木耳熬成汁飲用，但是要將靈芝多醣體取出來恐怕也不是熬個一個鐘頭就可以取得，因此靈芝農開發了靈芝飲，使得喝靈芝變得方便簡單。
"靈"機一動，苦盡甘來
原本為了協助丈人的生靈芝園而經手起靈芝養殖的苦主柯志霖，無奈當初生靈芝在市場上不被廣泛接受，連簡單的餬口也出現困難，幾度苦惱深思，最後決定將生靈芝改造為可以直接飲用的靈芝茶，因為靈芝茶在市場上有獨特性，加上朋友口耳相傳到現在短短兩年，已成為全國商圈百家好店等殊榮，顯見這瓶苦中帶甘、甘中帶甜的苦主靈芝茶得來不易。
養身靈芝茶
靈芝是種非常難以養護的菌種，必須全天24小時溫室控管，採收後的生靈芝需以十幾種中藥食材熬煮約8小時之後才能釋放出多醣體。
苦主茶飲除了靈芝茶，還開發多樣相關性產品，養身黑木耳露、銀耳白木耳飲、洛神酸梅茶、健康水果醋、古早味紅茶以及靈芝雞腿湯，品項多選，炎夏即將來到，將養身茶飲取代氣水、搖茶，不僅健康，也減少身體負擔。
養身黑木耳露
嚴選上等的白背黑木耳、枸杞和黑糖，經過慢火熬煮，黑木耳滑溜的口感、外表光滑潤澤的細膩，香濃順口的滋味讓人懷念不已。
銀耳白木耳飲
嚴選上等的白木耳、枸杞和冰糖，經過慢火熬煮，銀耳滑溜的口感、外表光滑潤澤的細膩，甜蜜的滋味讓人懷念不已。養生含有豐富膠質的銀耳燕窩更是注重健康的民眾，相當好的選擇之一，吃起來更是會有飽足感，女性朋友們尤其愛。
洛神酸梅茶
嚴選台東當地洛神，再烘製成的碳燻烏梅，加上仙楂、甘草、洛神花、陳皮等十多種中藥材，以文火每日新鮮現煮四小時，煮出味道濃醇、口味獨特的無糖洛神酸梅茶。
健康水果醋
獨家秘方水果酢，保留了醋的酸味與營養，再以水果甜味加以中和，酸甜好入口，開胃又健康！
古早味紅茶
完全按照古法下去熬煮的古早味的紅茶，甘醇的茶香，在喉頭回甘，古早味樸實紅茶，懷舊而單純的美好！
靈芝雞腿湯
除了冷飲，苦主亦將靈芝與雞腿燉煮成湯，打開加熱即可食用，方便忙碌的現代人不必苦守久候就可以享用一碗熱騰騰的養身靈芝雞腿湯，保留住雞肉的原汁，未加鹽與味精的天然甘甜滋味，真空包裝更方便料理。
許多人都害怕與"苦"沾上任何關係，希望盡速脫離苦海，但台南苦主靈芝茶飲的"苦主"柯志霖可不這麼認為，因本名"柯志"似台語發音"苦主"，因此突發奇想以此作為店名，且與所經營商品靈芝茶微苦後甘的意境不謀而合，以反向思考來說，反而容易讓人記住，的確，叫上一次永生難以忘懷。
古代的神草、仙草
靈芝又稱靈芝草、神芝，古代認為靈芝具有長生不老、起死回生的功效，因此也被視為仙草，在醫藥學研究裡指出：靈芝富含多醣體、性味甘平，對神經系統有抑制作用，且有助降壓和加強心臟收縮力，在呼吸系統方面有祛痰作用，提高免疫、抗菌等，因此古代神農本草經裡還把靈芝列為上品。
民間食用靈芝方法眾多，有的直接泡水後飲用、或煎煮、或泡藥酒，還可以燉排骨、燉雞、燉蛋，或與黑木耳熬成汁飲用，但是要將靈芝多醣體取出來恐怕也不是熬個一個鐘頭就可以取得，因此靈芝農開發了靈芝飲，使得喝靈芝變得方便簡單。
"靈"機一動，苦盡甘來
原本為了協助丈人的生靈芝園而經手起靈芝養殖的苦主柯志霖，無奈當初生靈芝在市場上不被廣泛接受，連簡單的餬口也出現困難，幾度苦惱深思，最後決定將生靈芝改造為可以直接飲用的靈芝茶，因為靈芝茶在市場上有獨特性，加上朋友口耳相傳到現在短短兩年，已成為全國商圈百家好店等殊榮，顯見這瓶苦中帶甘、甘中帶甜的苦主靈芝茶得來不易。
養身靈芝茶
靈芝是種非常難以養護的菌種，必須全天24小時溫室控管，採收後的生靈芝需以十幾種中藥食材熬煮約8小時之後才能釋放出多醣體。
苦主茶飲除了靈芝茶，還開發多樣相關性產品，養身黑木耳露、銀耳白木耳飲、洛神酸梅茶、健康水果醋、古早味紅茶以及靈芝雞腿湯，品項多選，炎夏即將來到，將養身茶飲取代氣水、搖茶，不僅健康，也減少身體負擔。
養身黑木耳露
嚴選上等的白背黑木耳、枸杞和黑糖，經過慢火熬煮，黑木耳滑溜的口感、外表光滑潤澤的細膩，香濃順口的滋味讓人懷念不已。
銀耳白木耳飲
嚴選上等的白木耳、枸杞和冰糖，經過慢火熬煮，銀耳滑溜的口感、外表光滑潤澤的細膩，甜蜜的滋味讓人懷念不已。養生含有豐富膠質的銀耳燕窩更是注重健康的民眾，相當好的選擇之一，吃起來更是會有飽足感，女性朋友們尤其愛。
洛神酸梅茶
嚴選台東當地洛神，再烘製成的碳燻烏梅，加上仙楂、甘草、洛神花、陳皮等十多種中藥材，以文火每日新鮮現煮四小時，煮出味道濃醇、口味獨特的無糖洛神酸梅茶。
健康水果醋
獨家秘方水果酢，保留了醋的酸味與營養，再以水果甜味加以中和，酸甜好入口，開胃又健康！
古早味紅茶
完全按照古法下去熬煮的古早味的紅茶，甘醇的茶香，在喉頭回甘，古早味樸實紅茶，懷舊而單純的美好！
靈芝雞腿湯
除了冷飲，苦主亦將靈芝與雞腿燉煮成湯，打開加熱即可食用，方便忙碌的現代人不必苦守久候就可以享用一碗熱騰騰的養身靈芝雞腿湯，保留住雞肉的原汁，未加鹽與味精的天然甘甜滋味，真空包裝更方便料理。