御用營養師:韓國女星這樣吃..

材料:
馬鈴薯2顆、罐頭鮪魚1罐、洋蔥半顆、香芹粉2大匙。
醬汁:橄欖油1大匙、醋1大匙、鹽和胡椒粉少許。
作法:
1.馬鈴薯削皮後放入蒸鍋裡蒸熟。
2.去除罐頭鮪魚裡的油分。
3.洋蔥切成薄片。
4.將 1、2、3 和香芹粉放料理碗拌勻。
5.把馬鈴薯弄碎,淋上預先拌好的醬汁即完成。

【味噌涼拌花枝】
材料:
花枝或韓國魷魚200g、韭菜100g、芝麻少許。味噌1大匙、醬油1/2小匙、昆布高湯1大匙、砂糖1/2 大匙、醋1大匙。
作法:
1.韭菜洗淨,切成3公分長度,在滾水中汆燙,放入料理碗中備用。
2.魷魚或花枝剝皮後,在內側劃刀痕,切成方便入口的大小,放入燙過韭菜的滾水中汆燙約1分鐘,撈起放進料理碗中。
3.加入醋、味噌拌勻,裝盤後撒上芝麻。

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