涓豆腐起家 靠韓式料理賺贏餐飲大咖的祕密(文／游筱燕．圖／本刊資料室)
兵家必爭之地的台北101大樓美食街戰區，11月有一家新進品牌，專賣越南河粉的「飛機河粉」進駐，這是成立12年「涓豆腐」韓式料理起家的豆府集團，第一次開賣非韓料理，在4~5坪大的「壁櫃」空間，開賣兩天，… 詳全文
通吃美中商機 2020南向新贏家(文／財訊新聞中心．圖／本刊資料室)
美中貿易戰打打停停，國際品牌大廠將製造基地移出中國，中階製造往東南亞南遷。目前在東南亞 已擁有龐大產能的台廠，誰最有機會成為通吃美中商機的南向新贏家？ 《財訊》597期「南向新贏家」專題，分析在… 詳全文
藥師中年轉行 種菜種出新創事業(文／唐復年．圖／本刊資料室)
中年才由藥師轉行的智耕創新公司執行長黃明發，3年來專注投入全台首見低鉀蔬菜研發。他帶著一群年輕人，不斷調整營養液配方與試種，終於讓萵苣等5種原屬高鉀的蔬菜降低60%的鉀含量，並於2019年5月量產上架… 詳全文
行動輔具商機飆速前進 輪轉全世界(文／財訊新聞中心．圖／本刊資料室)
在高齡化的趨勢下，行動輔具的需求可望增加。台灣廠商有純熟的技術，前景值得期待。《財訊》597期以「台灣強製造，輪轉全世界」為題，分析台廠在行動輔助的商機。 2018年全球行動輔具市場規模為69.2億美元… 詳全文
