台灣連鎖加盟創業大展 今天在高雄展覽館登場

〔創新聞／記者黃淑貞報導〕「2025台灣連鎖加盟創業大展－高雄展」今天起一連4天在高雄展覽館登場，提供110個品牌供年輕人創業選擇。加盟金門檻從新台幣數萬元到300萬以上都有，餐飲、零售選擇最多，今年受到缺工潮影響，許多品牌推出「少人化」與「無人化」來協助創業者減少人事成本負擔，提升點餐效率。


▲2025台灣連鎖加盟創業大展在高雄展覽館登場，受缺工影響，不少品牌推出自助式或「少人化」與「無人化」來協助創業者減少人事成本負擔。（圖/記者黃淑貞攝）
台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，高雄加盟展從過去連年虧損，到現在規模不斷擴大，這代表的是南台灣旺盛的創業潛力，而協會的使命是協助年輕人創業，尤其是帶領台灣品牌往國際化發展，高雄加盟展就是一個公開透明的平台，協助年輕人創業成功的起點，預估增加5500個就業機會，創造逾16.5億元商機。


▲台灣連鎖加盟創業大展就是一個公開透明的平台，協助年輕人創業成功的起點。（圖/記者黃淑貞攝）
吳永強提及，今年展覽首度引進AI虛擬實境，打造3D數位展場體驗，民眾只需一組連結，即可跨裝置進入虛擬展區。會中也展示多家受益於「產業數位人才躍升補助計畫」的連鎖品牌成果，包括晨間廚房、鮮茶道、麥味登、拉亞漢堡、麻辣天后等。因應缺工，不少廠商推出智慧販賣機，將有人店結合AI機器，讓廠商能在減少人力狀況，增加更多營收；包括早午餐、洗衣、手搖飲等業者都有相關運用。


▲「2025台灣連鎖加盟創業大展－高雄展」，此次有超過300個攤位參展；預估增加5500個就業機會，創造逾新台幣16.5億元商機。（圖/記者黃淑貞攝）
高市府青年局長林楷軒說，青年局的重要目標之一，就是全力支持青年創業，高雄市政府提供各種青創補助；而114年上半年，高雄市整體失業率僅3.2%，24-29青年失業率更僅有3.1%，創下六都最低，高雄加盟展能夠帶動大量的創業與就業機會，與青年局的目標一致。


▲「2025台灣連鎖加盟創業大展－高雄展」今天起一連4天在高雄展覽館登場。（圖/記者黃淑貞攝）
此次加盟展也與農業部合作，集結8家上游酪農與乳品加工業者，以及15家品牌、通路與產品開發端，透過媒合會實際交流，推動鮮乳副產品開發、永續治理模式。農業部畜牧司長李宜謙指出，衛福部明年起規定飲料業者必須清楚標示乳製品原料，並希望台灣品牌都能以國產鮮乳為主。2026年也會結合連鎖加盟世界年會在台舉辦的機會，把台灣最好最棒的農產品推薦給全世界。