高雄「2025大海開吃」盛大啟動 六大漁港接力展海味風采 高雄熊×馬來貘萌力登場掀熱潮

【創新聞記者 陳延裕／高雄 報導】高雄市政府海洋局今（30）日於鳳山行政中心府前廣場舉辦「2025大海開吃」聯合行銷記者會，高雄市長陳其邁親自出席，與海洋局長石慶豐、民政局長閻青智、五大漁會代表、立法委員服務團隊及市議會康裕成議長率眾議員共同參與，宣布年度海線系列活動正式啟動。開場由高雄吉祥物「高雄熊」攜手人氣IP「馬來貘」帶來逗趣熱舞，炒熱全場氣氛，為活動揭開序幕。

陳其邁表示，高雄是全國最重要的漁業城市，漁業總產量達61.1萬公噸、產值約511億元，分別占全國58.8%與50.3%，穩居全台第一。其中遠洋漁業產量55.4萬公噸、產值達450.7億元，前鎮漁港為全國最大遠洋漁港基地；養殖漁業面積達3,638公頃、年產值近50億元，主要魚種包括虱目魚、鱸魚與石斑魚，充分展現高雄漁業實力。市府也積極輔導漁會行銷在地品牌，如「茄萣烏魚」、「永安石斑魚」、「彌陀虱目魚」、「梓官鮮撈海產」與「高雄秋刀魚及魷魚」，透過「大海開吃」整合行銷，讓漁產推廣與觀光文化結合，成為高雄獨具特色的城市品牌。

海洋局指出，今年「大海開吃」活動自11月8日至12月14日接力登場，五大漁港將以不同主題展現海洋風情：
• 彌陀場（11/8–9）「虱想起虱目魚」：料理秀、魚丸DIY與漁村輕旅行。
• 永安場（11/15–16）「石班魚饗鮮季」：親子闖關、海上遊憩體驗。
• 茄萣場（11/29）「大興迎烏祭」：海洋美食市集與港灣嘉年華。
• 梓官場（12/6–7）「戀戀蚵仔寮海鮮節」：創意市集與食魚教育。
• 前鎮場（12/13–14）「高雄大鮪‧魷‧秋季」：海洋五寶展區與美食品嚐壓軸登場。
此外，**林園「聽海湧．2025鱻境文化季」**將於11月1日率先登場，為活動揭開序幕。

今年更特別與人氣IP 「馬來貘」跨界合作推出「大海開吃 ft. 馬來貘」聯名藝術裝置，11月7日至12月7日將於永安、彌陀及梓官三地展出。可愛的馬來貘融合漁業意象，成為民眾拍照打卡新亮點。陳其邁表示，透過藝術、美食與文化的結合，讓更多人感受高雄的創意活力，並帶動漁村觀光與產業發展。

「2025大海開吃」系列活動內容豐富、精彩可期，高雄市政府誠摯邀請全國民眾於11月至12月期間前來高雄，「吃海味、看海景、玩海港」，體驗最有味道、最有魅力的港都風情。更多活動資訊請上「高雄市政府海洋局」臉書粉絲專頁查詢：https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/