築間旬–在星空下用餐

本作品榮獲 《2019 A' DESIGN AWARD設計大獎 金獎》

築間旬–在星空下用餐


旬的營業時間從早上一直到深夜,每當晚上的到來,總吸引不少喜歡晚睡又愛熱鬧的夜貓子前來相聚。設計師希望在這裡聚會的每個人,都能像中國古代的詩人一般,臨時興起便能相約談交流,既高雅又快活自在。

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台中市公益路、文心路一帶,原本就是主題餐廳的一級戰區,而這間座落三角窗地帶的海鮮鍋物主題餐廳,正是由國際連鎖品牌御用的設計團隊「鴻樣室內設計」所屬最新力作。鄭惠心設計師有鑑於此餐飲品牌業主擁有獨立的海鮮供應鏈,所以在空間設計營造上,烘托出頂級海鮮的高雅愜意氛圍。設計上大膽結合深色基底、奢華鍍鈦金屬、特製燈具以及大型的魚群裝置藝術等元素,勾勒空間中多處引人入勝的感官焦點。

築間旬–在星空下用餐


店內主要分成鍋物區和鐵板燒區兩個區塊,首先需預約的鐵板燒區因為鎖定高端客層,特別搭配拉門打造隱秘性高的包廂設計,包廂周邊使用鍍鈦金屬類的耀眼素材增添奢華感,裝置於特製鐵板餐臺上方的洄游魚群,象徵豐收與生生不息,更是點題又別致的創意。動線寬敞流暢的鍋物區舉目絢麗,例如刻意壓深的天花板、鏡牆,映襯出的光束彷佛讓人置身浩瀚星空下,如此唯美驚豔的用餐情境,讓用餐顧客入口的鮮甜更加扣人心弦!

築間旬–在星空下用餐


設計概念為創造新宇宙,在外觀的黑象徵永無止盡的宇宙,但儘管在遙遠的地方,你總是會發現它,因為它總是散發耀眼的光芒及溫暖,指引你向前,無論多晚,它總是歡迎你,因為你也是它的家人,你是個耀眼的星星!

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