大同醬油百年醬香燃公益！ 火熱舉辦首屆全國廚藝慈善大賽

【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】擁有百年歷史的大同醬油，近年積極轉型觀光工廠，開啟品牌新篇章。為推廣在地優質醬香並結合公益力量，6月14至15日在斗六膨鼠森林公園舉辦首屆「大同醬油盃全國廚藝慈善大賽」決賽。活動現場義賣所得將全數捐贈雲林國小合唱團，用於支持孩子們赴韓參加世界合唱大賽。縣長張麗善今(15)日上午前往賽場，肯定大同醬油勇於創新、積極回饋社會，並為參賽選手熱情加油，現場氣氛熱烈溫馨。

百年大同醬油首度舉辦全國廚藝慈善大賽。(記者廖承恩翻攝)

斗六市長林聖爵表示，百年老字號大同醬油深耕在地，觀光工廠吸引無數親子遊客前來朝聖。此次全國巡迴廚藝慈善大賽決賽回歸斗六，與市公所攜手推動觀光產業與在地美食並進，期待以料理活動激活地方經濟，為斗六注入更多發展契機與能見度。

活動結合雲林農特產品義賣、小小廚神賽與綠色環保推廣。(記者廖承恩翻攝)

大同醬油觀光工廠廠長曾少豐透露，廚藝慈善大賽自2月起已巡迴17縣市，吸引約250名廚藝好手參賽。14日進行17選7，15日7搶1，七位頂尖廚師同台較技，展現驚人烹飪實力。活動同時結合雲林農特產品義賣、小小廚神賽與綠色環保推廣，為全家大小帶來充滿活力與歡樂的週末盛會。

張麗善至現場熱情為小小廚神加油鼓勵。(記者廖承恩翻攝)

縣長張麗善強調，雲林是台灣糧倉，得天獨厚的水資源與日照成就了醬油產業蓬勃發展。大同醬油作為代表性百年品牌，致力於推廣在地好味道，結合優質肉品與蔬食，以醬油為靈魂，演繹出香氣四溢的美味料理，將傳統家常味推向嶄新高度，溫暖每一桌飯菜。

張麗善感佩大同醬油擔負企業社會責任，慷慨捐出義賣所得，全力支持雲林國小合唱團。該團日前於全國音樂比賽中榮獲雙特優佳績，預計七月前往韓國參加國際合唱賽。大同醬油的公益行動不僅籌措旅費，更象徵料理能溫暖味蕾、溫暖人心，點燃善意與希望，為孩子們築夢助力。