隱藏在巷弄的極品拉麵麵家SANKA 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

今天跟北村導演去約會，一起去吃新開的拉麵店麵家SANKA！不敢相信這個價位可以吃到這麼極品的味道，完全沒有添加味精，完全用食材熬煮出鮮味滿滿的高湯

如果你跟我一樣曾經在拉麵店上班的話，就會知道幾乎所有拉麵店都會用上不少味精去提出鮮味，所以像這樣完全用食材熬出湯頭，真心不計成本，必須吃爆

我最愛他們的鹽味拉麵，所以隔一週我又帶著2歲女兒與太太去吃了

無論你住不住在新店，絕對要去吃看看！

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從前現在往後，還想再吃一次的料理

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首度以散文寫下人生中最想再吃一次的料理

媽媽的金平牛蒡發燒時的咖哩飯澡堂後的牛奶青春裡的漢堡與炒麵，

且讓我們一同品味體驗，有故事的料理，有味道的人生！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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