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發行日期: 2018 年 06 月 01 日375期
去年十月,西雅圖舉辦一場智慧廚房高峰會*,參加者都是廚房科技的專業人員,他們的使命是要將數位革命更進一步帶入廚房。一般人,除了睡眠,在家的時間大約有60%花在廚房。所有的與會者,不論是… 詳全文
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總編輯的話:無趣的智慧廚房(文/費文(講義雜誌總編輯))

去年十月,西雅圖舉辦一場智慧廚房高峰會*,參加者都是廚房科技的專業人員,他們的使命是要將數位革命更進一步帶入廚房。一般人,除了睡眠,在家的時間大約有60%花在廚房。所有的與會者,不論是… 詳全文

標竿集:他的「不誠實」讓我誠實(文/徐正雄 臺北蘋果日報)

當年課長帶給我的深刻影響 剛出社會時,在一家電視組裝工廠工作,那時二十九吋映像管剛出來不久,十分昂貴,如員工打壞一顆,要賠上當時月薪的一半。 映像管呈漏斗狀,客人買回去只會看到微凸的玻璃螢幕,… 詳全文

當心打開的時候:一滴眼淚

當心打開的時候:一滴眼淚(文、攝影/張伯權)

人,為什麼哭? 這個問題,我當然不是第一個發問的人,也許從有人以來,最先出現在這顆星球上第一個兩腳直立行走的那個唯一孤獨的「人」早就問過了,後來,也有人以各種方式陸陸續續問過。 然而,慢慢地,… 詳全文

國家地理新鮮聞:樹懶雖慢,未必憨慢

國家地理新鮮聞:樹懶雖慢,未必憨慢(文、圖/Jason Bittel 呂玉嬋編譯、National Geographic Society)

美國國家地理學會(National Geographic Society)已有130年歷史,對人類知識和心智的影響及貢獻,是無遠弗屆的。這個學會也是目前世界上組織最大的非營利組織。 除了雜誌和電視頻道之外,這個學會也提供… 詳全文

紐約時報新視界:驚悚小說之王,再出新作

紐約時報新視界:驚悚小說之王,再出新作(文、圖/Sarah Lyall 呂玉嬋節譯、The New York Times)

The New York Times All Texts and Photos Provided by The New York Times Syndicate Used with Permission 講義開闢「紐約時報新視界」這個專輯,收錄世界上最有影響力的新聞機構——紐約時報近日特別精… 詳全文

全職媽媽的手機進階課:便利的電子支付

全職媽媽的手機進階課:便利的電子支付(文、圖/何琇琪、周芊芊繪)

晚婚又晚生小孩,生完小孩又離開工作崗位當全職媽媽,整天面對兩個學齡前兒童總覺得自己有點脫離社會。就拿手機功能這件事來說,平常可能就是用來上網,用臉書跟親友聯繫,再不就是看看孩子幼兒園活動的L… 詳全文

錢復專欄:談投資(文/錢復口述、黃瀚瑩編輯)

國內的政治、社會問題讓投資人卻步 GDP包括生產、消費、貿易、投資,其中投資尤其重要。國家經濟發展倚賴充分的投資,少了投資,無論農業、工業、服務業都會停滯。 臺灣投資金額逐年下降。本國同胞多將資… 詳全文

發刊詞:從講義看見世界(文/王政忠(爽文國中教導主任))

講義很清新、多元,提供一個管道讓我們看見這個世界不同的面向。 王政忠 爽文國中教導主任、投入偏鄉教育21年 詳全文

〈大自然的野味&野趣〉之九:吹皺一池春水干卿底事

〈大自然的野味&野趣〉之九:吹皺一池春水干卿底事(文、攝影/張伯權)

行走野地,與鳥兒相遇,許多的經驗可遇不可求。有時歎息,有時發噱,更多時候是佩服 多年來出入野地,觀察鳥兒一舉一動,常有意想不到的發現,遇見許許多多意料之外的故事。出奇驚訝之餘,內心有著更多難… 詳全文

那夜,雨未停(文/簡捷)

爺爺曾走入夢裏一回,在一個飄了雨的夜 護理師並未拔管,因伯伯希望讓爺爺留最後一口氣回家,但衣服仍是要換的。 我的兩頰流淌著冰涼的淚,搔得皮膚有些刺癢。我與低聲啜泣的長輩們往外退,護理師拉上簾幕… 詳全文