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新鮮瑪卡的營養價值瑪卡營養素非常多元，富含膳食纖維、多種必需胺基酸、脂肪酸和其他營養素像是維生素C、銅、鐵和鈣，以及具有生物活性的成分可以幫助滋補強身、增強體力和調整體質。其中碳水化合物(醣詳全文

魚油萃取方式有哪些？什麼是超臨界萃取？魚油的傳統萃取方式為水煮法，製作過程需經高溫加熱，也會接觸到空氣，很容易讓油脂氧化，進而產生不好的氣味，顏色也會變深，甚而會產生有害物質，因此現今已經詳全文

亞麻仁油(亞麻籽油)是什麼？亞麻仁油也稱為亞麻籽油(flaxseed oil)，是從亞麻乾燥成熟種子經由壓榨取得的淡黃色油脂。亞麻仁油的用途十分的廣，從烹調用油到外用保養品中都可以看到，也常用於營養補充劑詳全文

智利酒果是什麼？智利酒果（Aristotelia chilensis），又稱為馬基果（Maqui），果實為深紫色屬於杜英科 (Elaeocarpaceae) 的一種樹種，原產於智利和阿根廷南部熱帶雨林的一種植物。幾世紀以來智利當地原詳全文

瑪卡是什麼？瑪卡（西班牙語Maca）又稱秘魯人蔘（Peruvian Ginseng），學名Lepidium meyenii，是原產於南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物，根部有紅、黑、紫等顏色，含碘量較高，食用形式以乾燥粉末為詳全文

3C世界讓現代人長時間盯在大小螢幕上，或者因為科技產品使用頻率變高而造成沒太多時間休息放鬆，因此近年來3C族特別關注與保健有關的營養成分，如葉黃素（Lutein）、玉米黃素（Zeaxanthin）等。葉黃素與詳全文

排便順暢從選對食物做起膳食纖維能維護消化道健康，國民健康署建議，成年男女每日膳食纖維攝取量為34公克、27公克，只要三餐正常，靠食物吃進足夠的膳食纖維並不難，但九成以上的民眾卻很難達標。肉食族詳全文

魚油挑選3大原則仔細檢視魚油產品的新鮮度、濃度與型式就能得到答案！魚油新鮮度國際間通常以酸價(Acid Value)、過氧化價(PV)、總氧化測量值（TOTOX）做為魚油新鮮度的衡量標準。新鮮度可不是指產品製詳全文

益生菌是什麼？益生菌是生活在消化道中的活性微生物，是經過證實、通過酸鹼驗證可以為食用者帶來健康的活的微生物。也就是我們說的「好菌」，益生菌的菌種多樣，例如雙歧桿菌、乳桿菌、酵母菌等，主要包詳全文

山桑子與葉黃素的差別？葉黃素是晶亮有神防護罩的最佳選擇，尤其是3C族、喜愛戶外運動，經常在光線照射下活動的人都很需要補充，建議一般人補充葉黃素的劑量為6~10mg/天。山桑子果實中富含花青素，能幫詳全文