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Native Camp「Daily Topics」影片教材,從罕見藍龍蝦認識台灣海鮮文化

Native Camp「Daily Topics」影片教材,從罕見藍龍蝦認識台灣… (1 天前)

線上英語會話平台Native Camp所推出的原創教材《Daily Topics》,以YouTube影片為主題,打造兼具趣味性與實用性的英語學習體驗。學習者可透過觀看影片,自然習得道地英文表達,並透過與講師一對一的討論練 詳全文

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黑心化工廠為省2千萬清潔費 非法掩埋1700噸廢棄物

黑心化工廠為省2千萬清潔費 非法掩埋1700噸廢棄物 (2 天前)

桃園平鎮區六和化工公司為了節省2千萬清潔費,在自家廠區內掩埋超過1700噸重廢棄物,案經環境部與保七總隊警方調查,查獲公司董事等10人與3家公司法人,全案近日起訴。該公司在廠房地下非法掩埋廢棄物。( 詳全文

關鍵字:生食桃園市環境部清理

北投泉源閣蔡少華、陳仕庭四手聯彈 打造酒家辦桌菜天花板

北投泉源閣蔡少華、陳仕庭四手聯彈 打造酒家辦桌菜天花板 (2 天前)

▲蔡少華主廚是晶華酒店唯一宴席與中餐行政總廚。(圖/費奇攝) ▲排骨酥選用腩排,拍薄粉與少量的豬網油。(圖/費奇攝) ▲來自成功漁港的鮮貨小卷最大尺寸,湯頭用粵菜手法處理。(圖/晶華酒店提供) ▲ 詳全文

關鍵字:北海道台北市大阪天價料理日本泡湯流水席牛肉麵生食美食花蓮菜單造型金門飯店餐廳香港

竹市食農教育往下紮根!新竹農產運銷公司變身大菜市小學堂

竹市食農教育往下紮根!新竹農產運銷公司變身大菜市小學堂 (3 天前)

【民眾網方健龍新竹報導】食農教育往下紮根!為落實新竹市長高虹安政策,經國路大菜市—新竹農產運銷公司兩年來持續辦理國小學生食農教育活動,安排學童實地參訪蔬菜水果生鮮肉品攤商零售,透過面對面的交 詳全文

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世界第三Table By Bruno Verjus頂級盛宴來台三二行館秒殺售罄

世界第三Table By Bruno Verjus頂級盛宴來台三二行館秒殺售罄 (4 天前)

▲世界第三名廚 Table By Bruno Verjus (圖右五)與三二行館董事長邱柏翰(圖左二)首次合作,台灣星級名廚一起見證世界廚藝美食高峰會。(圖/費奇提供) 世界第三名廚 Bruno Verjus帶著 Table團隊廚師來自台 詳全文

關鍵字:做菜季節限定巧克力年前教育料理法國牛肉麵生食盤前米其林美食菜單餐廳高端鳳梨

夏日想吃生食消暑?營養師點名「4大類」易釀食物中毒 沙拉也上榜

夏日想吃生食消暑?營養師點名「4大類」易釀食物中毒 沙拉也上榜 (4 天前)

近幾天全台飆高溫,炎熱的天氣讓不少開始想吃冰冰涼涼的食物,例如冰品、生魚片等。(示意圖/Pixabay)[周刊王CTWANT] 近幾天全台飆高溫,炎熱的天氣讓不少人開始想吃冰冰涼涼的食物,例如冰品、生魚片等 詳全文

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金普頓大安酒店「The Tavernist」推出新菜!春季代餐「臺味探險.南島異饗」感受台灣味

金普頓大安酒店「The Tavernist」推出新菜!春季代餐「臺味探險.南… (4 天前)

餐廳的私人包廂。 位於台北市的金普頓大安酒店(Kimpton Da An Hotel)內的「The Tavernist」餐廳,自2020年起,連續四年榮獲米其林餐盤推薦,且由「Neri&Hu如恩設計」設計打造的餐廳與酒吧,別具風格,更 詳全文

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小滿到!養生3原則 中醫師提健脾胃、去濕氣、防中暑

小滿到!養生3原則 中醫師提健脾胃、去濕氣、防中暑 (4 天前)

【NOW健康 林郁敏/高雄報導】近日氣溫有感飆升,伴隨著夏季第2個節氣「小滿」到來,悶熱潮濕的天氣常常讓人有氣不舒坦、倦怠之感。中醫師周亞錚指出,小滿時節象徵天地萬物蓬勃生長,氣候逐漸炎熱潮濕, 詳全文

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海中和牛「買魚去」讓頂級黑鮪直送到家

海中和牛「買魚去」讓頂級黑鮪直送到家 (5 天前)

報新聞/記者蔡昀臻/台北報導 每年4月至6月,是太平洋黑鮪洄游至臺灣海域的高峰期,黑鮪魚因富含均勻細膩的油花,入口即化,素有「海中和牛」美譽,不同部位各具風味,搭配多元料理手法,深受饕客青睞。為 詳全文

關鍵字:料理氣候變遷營養生食蛋白質黃金

海中黑鑽,從頭到鮪都是寶! 帶你解鎖黑鮪全魚美味

海中黑鑽,從頭到鮪都是寶! 帶你解鎖黑鮪全魚美味 (5 天前)

【威傳媒記者蘇松濤報導】 每年 4月至 6月,是太平洋黑鮪洄游至臺灣海域的高峰期,黑鮪魚因富含均勻細膩的油花,入口即化,素有「海中和牛」美譽,不同部位各具風味,搭配多元料理手法,深受饕客青睞 詳全文

關鍵字:料理氣候變遷營養生食蛋白質農業部魚料理黃金

嘉縣把關食安3亮點:有鮮、有好味、有安心

嘉縣把關食安3亮點:有鮮、有好味、有安心 (5 天前)

【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】嘉義縣衛生局今(19)日在食安大樓舉辦「嘉有好廚房嚴把食安共識營」,邀集專家學者與業者齊聚一堂,針對今年度的食安政策進行交流與共識凝聚,共同為打造更安心的用餐環境努 詳全文

關鍵字:食安嘉義縣教育生食自主管理衛生局

海中和牛黑鮪全身寶 漁業署介紹多元料理嚐美味 (5 天前)

黑鮪魚號稱「海中和牛」,每年4至6月是洄游至台灣海域的高峰期,農業部漁業署與漁會等單位共同推廣,並介紹黑鮪全身是寶,可以多元料理方式品嚐。漁業署今天舉行記者會,與中華民國全國漁會、蘇澳區漁會、 詳全文

關鍵字:料理營養生食蛋白質農業部黃金

嘉縣把關食安3亮點-有鮮、有好味、有安心

嘉縣把關食安3亮點-有鮮、有好味、有安心 (5 天前)

嘉義縣衛生局今(19)日在食安大樓舉辦「嘉有好廚房嚴把食安共識營」,邀集專家學者與業者齊聚一堂,針對今年度的食安政策進行交流與共識凝聚,共同為打造更安心的用餐環境努力。本次衛生講習,針對輔導重 詳全文

關鍵字:食安嘉義縣教育生食自主管理衛生局

小滿濕氣重,小心水腫、皮膚癢!養生必喝「紅豆薏仁排骨湯」清熱排濕

小滿濕氣重,小心水腫、皮膚癢!養生必喝「紅豆薏仁排骨湯」清熱排濕 (5 天前)

進入夏季後氣溫明顯升溫,夏天第2個節氣「小滿」即將到來,中醫師提醒,小滿時節氣候逐漸炎熱潮溼,加上此時梅雨季節到來,人體容易感到倦怠乏力、皮膚癢症、腸胃不適、水腫及中暑不適等症狀,引發身體不 詳全文

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鹽昆布漬蛋黃,狂嗑好幾碗飯! 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

鹽昆布漬蛋黃,狂嗑好幾碗飯! 日本男子的家庭料理 TASTY NOT… (1 週前)

有這道可以狂嗑好幾碗飯利用鹽昆布的鮮味與鹹度,將蛋黃冷藏醃漬一晚即可完成的超簡單食譜。 醃好的鹽昆布漬蛋黃口感濃稠,無論配飯或淋在義大利麵上都十分美味,買到好吃的生食級雞蛋請務必試試看! --- 詳全文

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營養師也推薦!海參是三高族與銀髮族的天然補品

營養師也推薦!海參是三高族與銀髮族的天然補品 (1 週前)

海參不只脂肪酸含量低,而且都是優質脂肪酸,如EPA和DHA,都是被稱為「腦白金」的重要不飽和脂肪酸,缺乏時會影響腦部發展。中國人食用海參的紀錄可上溯在2000多年前,秦始皇就已經開始使用海參來進補養身 詳全文

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