泰想你！ 上傳你的泰國料理照PK拿美食金、精品大象包

因為疫情無法出國，想念去泰國旅行，逛街購物、嚐泰國美食的時光嗎？泰國商務處推出『尋找我的泰精選料理比賽』，將居家防疫DIY的泰式料理照片PO上網，或是前往泰精選餐廳內用或外帶，參加活動、投票分享通通有機會拿大獎，除了有2000元餐廳美食金，還有泰國官方精選的百項泰國精品好禮，宅在台灣也能享受泰國美食微旅行。

採訪．妮可魯｜首圖提供．泰國商務處




近日疫情平穩，雖說全國二級警戒延長到9月6日，但各項管制措施逐步鬆綁，餐廳也開放內用，但國人已習慣三級警戒期間宅在家自煮防疫，加上外出用餐仍有隔板、梅花座保持社交距離等措施，且印度Delta變種病毒在全球肆虐，多數人仍覺得減少外出比較安心，許多網友笑稱在家的時間變多，廚藝因此精進了。

「台灣民眾一向喜愛泰國美食，雖然現在無法去泰國旅遊，但可以在家裡動手做泰國菜解癮，參加這次的『尋找我的泰精選料理比賽』，上傳自己DIY的泰國料理就有機會拿到好禮。」泰國商務處台灣處長李凱莉鼓勵大家在防疫期間下廚體驗泰國菜，發揮創意將自己最得意的泰式料理作品照片傳到官網參加活動。

泰國商務處特別邀請知名泰國型男主廚同時也是泰精選餐廳的業主阿明師（李明芢）和網紅Kelys，挑選一般家庭容易取得的食材設計三道料理，像是CNN評價最高的泰國料理瑪莎曼咖喱雞肉，以及泰式酸辣蝦湯、泰式酸辣涼拌菇菇，透過官網活動影片與大家分享，網友們隨時可在官網中觀看並學習料理步驟。

「也想藉由這次活動讓民眾更加認識分佈在全台各地的『泰精選』餐廳，外食族的朋友到泰精選的餐廳用餐，無論內用或外帶外送，只要到泰精選官方臉書上的『泰精選為台灣防疫加油』PO文下方留言，一樣可以參加活動抽獎。」泰國副總理兼商務部部長朱林先生為了推廣泰國之美，以「泰國料理，世界料理」為政策，在全球精選評鑑出1340家「泰精選」餐廳，其中54家就在台灣，泰國商務處李凱莉處長提醒大家記得保留活動期間前往消費的發票以便兌領獎項。

『尋找我的泰精選料理比賽』參加方式很簡單，只要在活動期間8月19日至9月10日，在活動官網上傳自己DIY的泰國料理，拍照及填妥資料上傳後，挑選最喜歡的泰精選餐廳，即可參加比賽，每一位參賽者都可以為自己拉票，所有參加比賽、投票、分享活動的朋友，都有機會拿到好禮。活動獎勵分為參賽獎、投票獎和分享獎，包含泰精選餐廳年度優惠的金、銀、銅卡、餐廳美食金、泰國精品品牌KARMAKAMET、Butchart Garden香氛蠟燭組以及ELEPH泰國設計品牌大象包等，前45名參加活動還加贈泰國當紅電影《老闆衝殺小》電影票兩張。

主婦救星 泰精選防疫必囤冷凍包

為了確保泰國菜在全世界的品質水準，泰國政府推出「泰精選Thai Select」評選制度，以是否使用泰國食材、烹飪料理的食物是否具有正統風味，以及用餐環境氣氛等條件給予認證，被譽為是泰國菜的米其林。

疫情期間榮獲泰精選餐廳認證的台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI」，將熱門品項泰式咖哩系列設計成冷凍即食包，包含CNN票選為全球50大美食榜首的「馬沙曼咖哩醬」，以及嚴選新鮮辛香料，獨家配方比例手工炒製的「紅咖哩牛肉」、「綠咖哩雞肉」冷凍即食包，都是餐廳主廚經過反覆食材測試、急速冷凍真空包裝封存風味，宅配到家後只要微波加熱，泰國政府認證的五星級泰式料理便可快速上桌。




★『尋找我的泰精選料理比賽』 活動官網
★『泰精選』餐廳官方臉書、餐廳名單
★ 台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI」 24H線上輕鬆購

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