時藝餐旅首推中秋雙禮盒,「百年餅藝 × 法式可可 × 時代風味」合奏 打造頂級送禮新標竿

時藝餐旅首推中秋雙禮盒,「百年餅藝 × 法式可可 × 時代風味」合奏 打造頂級送禮新標竿
2025年中秋佳節,時藝餐旅推出兩款兼具文化深度與當代品味的節慶禮盒:「樂埔酩月經典禮盒」與「樂埔璀璨琉光典藏禮盒」,為傳統團圓注入跨世代的美味記憶。

「樂埔酩月經典禮盒」由創立於1895年、位於台北迪化街的大稻埕老餅舖「李亭香」製作。李亭香以傳承五代的手工工藝、延續古法製餅聞名,歷經超過百年的歲月淬煉,是台北糕餅文化最具代表性的象徵之一。

平西餅名稱取自台語「冰沙」,首創於1900年代,以細緻的白鳳豆沙與層層餅皮手工堆疊,成就綿密柔順的經典口感。金龜餅與祈福卡則呼應「乞龜文化」,將財富與平安的祝福寄託其中。這款禮盒不僅是一份點心,更是一段歷史的凝縮,是台灣百年風味最溫柔的傳遞方式。

「樂埔璀璨琉光典藏禮盒」以「琉光」為靈感,融合月色與可可之美,其中的巧克力小月餅外皮選用法芙娜可可粉精製,口感濃郁滑順。內餡為香甜柔滑的巧克力餡,香濃不膩、甜中帶苦、風味獨特。是傳統與西式融合的創新口味,呈現經典法式可可與中秋文化的融合

Valrhona 自1922年創立於法國,是全球頂尖甜點師指定使用的巧克力品牌。其產品以單一可可產區、多層次香氣與對可可種植者的永續承諾聞名,遍及全球85個國家,更於巴黎、東京與紐約等地設有甜點學校,引領全球甜點藝術潮流。

此次將 Valrhona 的頂級可可創意融入節慶月餅設計,是向法式經典與風味工藝的致敬,也是東西交融的最佳示範。兩款禮盒各擅勝場:一款承載時代記憶,一款綻放國際風味。

時藝餐旅長王琦玉表示:「時藝餐旅持續以『景・食・藝』的理念詮釋中秋的文化深度與禮贈價值。作為時藝多媒體集團旗下的重要生活品牌,時藝餐旅不僅專注於高品質料理創作,也致力於將文化策展的核心精神融入飲食設計。透過結合歷史建築活化、展覽策劃、美學空間與在地風土,我們期望讓每一份節慶禮盒都成為傳遞文化的媒介、情感的橋樑,為節日注入更多可以被記憶與珍藏的價值。
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