2025台灣袋茶風味與品質評選頒獎典禮

台灣茶葉感官品評發展協會舉辦「2025台灣袋茶風味與品質評選」，已於8月24日完成專業評審並公布結果，今4日舉行頒獎典禮，上午頒獎在嘉義縣表演藝術中心熱鬧登場，縣長翁章梁、勞青處長陳奕翰、嘉義縣總工會理事長鄭介維等人都到場向參與者致意並參與頒獎表揚。

本次台灣袋茶的參賽茶樣計70件，參賽地區遍佈13縣市、30個鄉鎮，茶類分布：臺灣綠茶4件、清香型包種茶1件、清香型烏龍茶20件、熟香型烏龍茶12件、紅烏龍茶10件、東方美人茶2件、大葉種紅茶5件、小葉種紅茶16件。

得獎名單：金袋-名鶴茶園等15件、銀袋-飲山郁等14件、銅袋-玉露茶園等23件，另有18件未入選。

翁章梁表示，長久以來大眾既定印象袋茶只是方便的代名詞，但我們看到越來越多茶農及商號願意將高品質的茶葉裝進茶袋裡，讓人一沖就能品嚐到飽滿的香氣與純淨的滋味，這樣的改變代表袋茶逐漸成為展現台灣茶實力的另一種樣態。

翁章梁指出，對於年輕世代來說袋茶降低了接觸傳統茶的門檻，能以合理的價格與簡便的方式取得，讓更多人能在忙碌的生活中更便於隨時隨地品嘗好茶，這樣的模式可開拓不同族群市場，也讓茶文化以另一種方式進入日常中。

嘉義縣製茶業職業工會理事長陳建陸指出，本次評選邀集產、官、學界專業評審，以「茶湯、茶香、風味」為核心標準，並專為袋茶設計分級制度，區分為「金袋、銀袋、銅袋」三大等級。所有入選茶樣均獲頒「茶風味與品質報告書」，協助茶友與業者掌握產品特色，強化市場定位。

本次參賽廣邀全台茶區茶友，只要具備「溯源條碼、產銷履歷認證或有機驗證」即可報名。且涵蓋多樣茶類，包括綠茶、清香型包種茶、清香型烏龍茶、熟香型烏龍茶、鐵觀音茶、紅烏龍茶、東方美人茶、紅茶及佳葉龍茶等，期望透過專業評選制度，推動台灣袋茶產品朝向「創新多元」與「高品質特色」發展，不僅提升產業品牌競爭力，也滿足消費者對「便利、好喝、安心」袋茶的需求。