連假雙活動齊發 花蓮創新創業嘉年華X台日職人聯展

2025年10月24日至26日連假期間，花蓮好戲連台，不論是串聯科技、設計、永續與文創的「花蓮創新創業嘉年華」，還是將生活美學精煉出最純粹功夫的「日本職人×台灣職人聯展」，都以美好生活、數位創新為核心，從國際經驗裡萃取出屬於花蓮的成長養分。

本次活動由中華民國全國中小企業總會輔導花蓮城鄉聯盟主辦，延續「小微區域數位加值與創新體驗計畫」精神，鼓勵地方品牌透過跨國合作與展售，開拓市場新通路。活動10月24日開幕，25至26日展開市集與產業交流，現場除有台、日職人作品展售，未來也將與網紅合作，於「Goodshare」選物平台上架販售，延續展售熱度。

現場將邀請15家來自京都、大阪、福岡等地的日本職人品牌齊聚花蓮，包含「天鄉釀造所清酒、京都離宮高湯、Kawanishi手工豆腐、青山豆十本舖豆類零食、Sugita和風日傘」，以及多款日本精釀啤酒與創意泡麵。同時，邀集20家花蓮在地職人與創意品牌加入，安排「職人開講」講座，例如花蓮陶藝家彭雅美將分享如何以陶土結合不鏽鋼、銅創作，並將蕨類之生命意象，體現在工藝創作的細節中。

創作者共聚，從創作理念、材質運用到藝術價值深入對談，一來，讓花蓮在地創作者能夠交流獲得的養分持續扎根，二來，也讓民眾可在將軍府1936園區一次感受花蓮的創意能量與職人精神。

聯展之外，還有兩場互動體驗：10月25日舉辦「太魯閣手織帶編織體驗」，讓民眾體驗操作迷你織布機，完成屬於自己的小織帶；10月26日則有「叩叩麻橘體驗」，可親手搗麻糬、包餡、現做現嚐。周末下午三點至晚間八點有在地市集，網羅花蓮在地店家產品、手作小物、美食與清酒品飲區，讓民眾一邊感受秋日氛圍，一邊體驗生活中的創意靈感。

本次雙活動不僅展現地方創業能量，更透過與日本職人的文化交流，開啟國際合作新篇章。未來也將持續以創意、設計與品牌力推動在地產業升級，讓更多人看見花蓮的文化厚度與創業潛力。