舌尖上的家鄉味 金門新住民家庭共學

【記者 洪美滿／金門 報導】為促進新住民家庭融合在地生活，並增進親子間的情感互動，金門縣政府新住民家庭服務中心於6月7日舉辦「舌尖上的家郷味」親子共學活動，邀請新住民家庭一同體驗印尼家鄉料理的魅力，本次活動特別邀請來自印尼的新住民媽媽擔任講師，帶領親子學習製作道地的印尼料理燒麥(SIO MAY)。過程中，小朋友與家長分工合作，不僅學會料理技巧，也在互動中拉近彼此距離。參與家長也分享：「平常在家很少機會這樣和孩子一起做菜，今天不但做了我家鄉的菜，也有了難得的親子時光，真的很有意義!」現場香氣四溢，洋溢著温馨與歡笑。

▲舌尖上的家鄉-印尼媽媽講師講解印尼料理燒麥。

打造以食交流彼此文化，是最美味也最直接的方式，用飲食文化感動味蕾與心，消融彼此的隔闊，創造更多的友善空間，生活需要更多的支持網絡，才能更安心、更有家的感覺，從食開始，讓金門成為真正的家。

▲舌尖上的家鄉-印尼媽媽講師講解印尼料理作法。

社會處新住民家庭服務中心表示，親子共學活動不僅能讓新二代認識多元文化，也讓在地居民更加了解與尊重不同族群的文化特色，打造更友善與共融的生活環境。未來，主辦單位將持續辦理更多新住民親子共學活動，讓多元文化成為社區共同的資產。（照片記者洪美滿翻攝）