臺灣滷肉飯飄香日本！農村水保署攜手味千拉麵 打開農村好物國際新通路

【記者 彭姿穎／台北 報導】為推動「農村好物」品牌走向國際，農業部農村發展及水土保持署今（22）日攜手日本熊本知名連鎖品牌「味千拉麵」，於熊本旗艦店舉辦「臺灣滷肉飯亮相記者會」，宣告臺灣滷肉飯首度登陸日本連鎖餐飲體系。這次合作不僅推出結合滷肉飯與拉麵的全新雙拼套餐，更設立專區展售多項臺灣優質農產，為「農村好物」拓展海外市場邁出關鍵一步。

▲「味千拉麵 × 農村好物」聯名推出的臺日雙拼套餐，結合香濃鹹香的臺灣滷肉飯與熊本經典豚骨湯頭的味千拉麵，巧妙融合兩地風味。

這次合作由味千拉麵於熊本的直營門市設立「農村好物」專區，精選來自臺灣的優質農產商品上架販售，並以「臺灣古早味手切滷肉燥」為食材，首度推出臺式魯肉飯，讓正宗臺灣風味在日本餐桌飄香，也為臺灣農村好物產品創造海外通路新契機。

臺日代表出席力挺 見證臺味飄香熊
活動現場由農業部蕭柊瓊司長與味千拉麵重光克昭社長共同出席主持產品亮相儀式，見證滷肉飯正式登陸熊本的重要時刻。農業部蕭柊瓊司長表示，本次是農村好物品牌邁向國際化的重要一步，也是深化臺日農業合作、促進農業產業鏈交流的實質成果。

▲農業部農村發展及水土保持署陳玲岑組長於「農村好物 × 味千拉麵」臺灣滷肉飯亮相記者會現場致詞，向日本消費者介紹臺灣優質農產品，強調在地農產的美味、安全與永續價值，現場氣氛熱絡，展現臺日交流新亮點。

蕭司長致詞表示，農村好物計畫自2015年推動以來，至今已累計選出483項臺灣優質農產商品，能夠透過味千拉麵這樣具有品牌力與消費者基礎的通路進軍日本，將臺灣農村的好味道與故事帶給更多日本朋友，對我們而言是極具意義的里程碑。

瞄準熊本50門市推廣 農村好物進軍日本全面啟動
而這次推出的「臺灣古早味手切滷肉飯」嚴選CAS國產豬肉，肥肉和瘦肉採用黃金比例，搭配香醇的特調醬汁，保留膠質與肉香，搭配熊本豚骨風味拉麵，創造獨具風格的臺日雙拼餐點。活動現場獲得眾多消費者與媒體熱烈迴響。味千拉麵重光社長亦表示，未來將陸續擴大至熊本地區共50家門市，並積極研擬開發更多聯名商品，讓臺灣農村風味真正融入日本消費者的日常餐桌。

▲熊本味千拉麵本店推出與臺灣農業部農村發展及水土保持署「農村好物」聯名餐點，吸引大批日本民眾排隊等候入店。臺灣經典滷肉飯搭配味千拉麵的創新組合，成功打響臺灣農產品牌在日本市場的知名度。

農村水保署陳玲岑組長表示，未來將持續扮演橋梁角色，促成更多農村好物業者與海外優質通路的合作機會，深化品牌在國際市場的布局，讓臺灣農村產業在永續發展的同時，也具備全球競爭力。（照片：農村水保署提供）