日本三大名泉 下呂溫泉(三)
湯名人手形
來到日本三大名湯下呂溫泉，如果能在這裡住一晚的話當然是最佳的安排，但是這麼著名的溫泉區，房價自然是不便宜的，不過就算預算不足沒辦法住宿，到各大飯店泡泡湯也是一定要的，購買下呂溫泉的旅館協同組合推出的「湯名人手形」是泡湯最超值的選擇哦！可以購買湯名人手形的地點不少，不過當然是在下呂車站前的下呂市總合觀光案內所購買最方便，每份湯名人手形售價1200日圓，可自行選擇名單中的三家溫泉飯店泡湯，1200日圓一開始感覺有點貴，日本其他溫泉區泡三個湯應該也不用1200日圓吧！不過仔細查一下會發現，下呂溫泉各溫泉飯店的入湯料都不便宜，好幾家著名溫泉飯店入湯料都要1千日圓以上，所以購買湯名人手形還是比較划算的。
木製的湯名人手形很有質感
只要購買湯名人手形，剛才介紹過的湯之島館、水明館等26間溫泉旅館都可使用，可惜Armeria飯店可能因為泡湯客數過多，已退出湯名人手形的使用名單中。特別提醒一下，如果是假日來到下呂溫泉泡湯的話，要記得先詢問列為目標的溫泉飯店能不能使用湯名人手形，因為在住房客人很多，飯店很忙的時候，飯店可能會暫停接受使用湯名人手形，另外，每家飯店接受日歸溫泉入湯的時間都不一樣，湯名人手形的網頁有詳細註明，建議要先查好才不會浪費時間。湯名人手形後面會有三張貼紙，使用一次會撕掉一張，使用期間是半年，用掉三張人字貼紙，您就能成為下呂溫泉的泡湯名人哦！其實就算一次泡不了三個溫泉，木製的湯名人手形也是個很好的旅遊紀念品，厚實的木頭材質與充滿日式風味的造型，真的十分實得購買作為紀念呢！
湯之島館的飛驒牛料理
美食饗宴
除了舒暢身心的溫泉體驗，下呂溫泉的美食料理也十分豐富，飛驒地區以特產飛驒牛聞名，下呂當然也是其中一個飛驒牛美食餐廳集中的地區，本文介紹過的幾家溫泉旅館也都是飛驒牛官方認定的料理指定店。飛驒牛跟舉世聞名的神戶牛為同宗的黑毛和牛，於飛驒地區飼養的黑毛和牛必須放養14個月以上，並且根據日本食肉等級評定協會評定肉質達B3~A5級，才會被正式認可為飛驒牛，飛驒牛肉的專屬特徵是霜降部份特別多，呈淡淡的粉紅色，美麗的網狀霜降油脂入口即化，味道甘甜而且不油不膩，就像鮪魚肚般滑嫩順口，且因筋肉纖維較細，所以肉質十分軟嫰，一口吃下珍貴的飛驒牛肉，口感十分鮮嫩，淡淡的、高雅的牛肉油脂香味，在口中慢慢的、慢慢的擴散，感覺每一口都是值得細細品嚐的美味。
飛驒健康豬鐵板燒
除了飛驒牛之外，下呂地區的「飛騨けんとん(飛驒健康豬)」也十分著名，飛驒健康豬的官方網站上跟飛驒牛官方網站一樣，特別列出了官方認證的販賣跟料理指定店家，也是具有大人氣的美食名物。另外，下呂溫泉產的新鮮蕃茄糖份含量高，號稱有美肌的效果，所
以成為近年來的新名物美食，至於蕃茄該如何尋找與品嚐，該去超市買嗎？呵…其實這也不用傷腦筋，下呂溫泉許多餐廳都有會「飛騨牛トマト丼(飛驒牛蕃茄蓋飯)」這道料理，一次可品嚐二種美味食材，紅嫩鮮透的蕃茄與飛驒牛肉格外對味，喜歡酸甜或糖醋口味的人一定要試試，不同於一般的牛丼是醬油調味，這個飛驒牛蕃茄丼有著酸甜開胃的好滋味，搭配上蕃茄的牛肉感覺上有點紅燒牛肉的感覺，口感十分美味，有些店家的飛驒牛蕃茄蓋飯還會在最上面放一顆半熟溫泉蛋，把蛋黃、食材跟白飯攪拌後送入口中，又是一種不同滋味的濃郁口感呢！來到下呂溫泉，除了泡湯之外，也不要忘了嚐嚐這些美食名物哦！
飛驒牛蕃茄蓋飯
下呂溫泉名物蕃茄
吃過正餐後如果還不過癮，想來一道美味的甜點作個完美的結束，那就前往下呂溫泉的足湯「ゆあみ屋の足湯」！故名思義這是ゆあみ屋所提供的足湯，這家店小小的，但賣的東西可不少，有下呂名物、土產和菓子，還有溫泉蛋、溫泉布丁、溫泉蛋霜淇淋等等，另外還有用日式花紋小袋子裝著的足湯專用毛巾組，先買條足湯用的小毛巾，坐在店前的無料足湯舒服的泡著腳，店家還貼心的放了電視給客人看，一旁比較熱的溫泉水正煮著溫泉蛋，吃起來甜蜜又溫暖的溫泉布丁也泡在溫泉中，點一杯ゆあみ屋的名物「溫泉蛋霜淇淋」，用透明杯子裝的溫泉蛋霜淇淋，杯底有玉米脆片，加入霜淇淋之後再放入一顆半熟溫泉蛋，搭配玉米脆片的霜淇淋不稀奇，加上溫泉蛋的口感令人好奇，攪拌之後再慢慢享用，甜甜的霜淇淋中帶著蛋黃的香氣及濃郁口感，感覺真是幸福，口中品嚐著冰冷的霜淇淋，腳下泡著溫暖的足湯，這種上冷下熱的體驗也很新奇呢！
泡在溫泉裡的溫泉布丁
溫泉蛋霜淇淋
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來到日本三大名湯下呂溫泉，如果能在這裡住一晚的話當然是最佳的安排，但是這麼著名的溫泉區，房價自然是不便宜的，不過就算預算不足沒辦法住宿，到各大飯店泡泡湯也是一定要的，購買下呂溫泉的旅館協同組合推出的「湯名人手形」是泡湯最超值的選擇哦！可以購買湯名人手形的地點不少，不過當然是在下呂車站前的下呂市總合觀光案內所購買最方便，每份湯名人手形售價1200日圓，可自行選擇名單中的三家溫泉飯店泡湯，1200日圓一開始感覺有點貴，日本其他溫泉區泡三個湯應該也不用1200日圓吧！不過仔細查一下會發現，下呂溫泉各溫泉飯店的入湯料都不便宜，好幾家著名溫泉飯店入湯料都要1千日圓以上，所以購買湯名人手形還是比較划算的。
只要購買湯名人手形，剛才介紹過的湯之島館、水明館等26間溫泉旅館都可使用，可惜Armeria飯店可能因為泡湯客數過多，已退出湯名人手形的使用名單中。特別提醒一下，如果是假日來到下呂溫泉泡湯的話，要記得先詢問列為目標的溫泉飯店能不能使用湯名人手形，因為在住房客人很多，飯店很忙的時候，飯店可能會暫停接受使用湯名人手形，另外，每家飯店接受日歸溫泉入湯的時間都不一樣，湯名人手形的網頁有詳細註明，建議要先查好才不會浪費時間。湯名人手形後面會有三張貼紙，使用一次會撕掉一張，使用期間是半年，用掉三張人字貼紙，您就能成為下呂溫泉的泡湯名人哦！其實就算一次泡不了三個溫泉，木製的湯名人手形也是個很好的旅遊紀念品，厚實的木頭材質與充滿日式風味的造型，真的十分實得購買作為紀念呢！
美食饗宴
除了舒暢身心的溫泉體驗，下呂溫泉的美食料理也十分豐富，飛驒地區以特產飛驒牛聞名，下呂當然也是其中一個飛驒牛美食餐廳集中的地區，本文介紹過的幾家溫泉旅館也都是飛驒牛官方認定的料理指定店。飛驒牛跟舉世聞名的神戶牛為同宗的黑毛和牛，於飛驒地區飼養的黑毛和牛必須放養14個月以上，並且根據日本食肉等級評定協會評定肉質達B3~A5級，才會被正式認可為飛驒牛，飛驒牛肉的專屬特徵是霜降部份特別多，呈淡淡的粉紅色，美麗的網狀霜降油脂入口即化，味道甘甜而且不油不膩，就像鮪魚肚般滑嫩順口，且因筋肉纖維較細，所以肉質十分軟嫰，一口吃下珍貴的飛驒牛肉，口感十分鮮嫩，淡淡的、高雅的牛肉油脂香味，在口中慢慢的、慢慢的擴散，感覺每一口都是值得細細品嚐的美味。
除了飛驒牛之外，下呂地區的「飛騨けんとん(飛驒健康豬)」也十分著名，飛驒健康豬的官方網站上跟飛驒牛官方網站一樣，特別列出了官方認證的販賣跟料理指定店家，也是具有大人氣的美食名物。另外，下呂溫泉產的新鮮蕃茄糖份含量高，號稱有美肌的效果，所
以成為近年來的新名物美食，至於蕃茄該如何尋找與品嚐，該去超市買嗎？呵…其實這也不用傷腦筋，下呂溫泉許多餐廳都有會「飛騨牛トマト丼(飛驒牛蕃茄蓋飯)」這道料理，一次可品嚐二種美味食材，紅嫩鮮透的蕃茄與飛驒牛肉格外對味，喜歡酸甜或糖醋口味的人一定要試試，不同於一般的牛丼是醬油調味，這個飛驒牛蕃茄丼有著酸甜開胃的好滋味，搭配上蕃茄的牛肉感覺上有點紅燒牛肉的感覺，口感十分美味，有些店家的飛驒牛蕃茄蓋飯還會在最上面放一顆半熟溫泉蛋，把蛋黃、食材跟白飯攪拌後送入口中，又是一種不同滋味的濃郁口感呢！來到下呂溫泉，除了泡湯之外，也不要忘了嚐嚐這些美食名物哦！
吃過正餐後如果還不過癮，想來一道美味的甜點作個完美的結束，那就前往下呂溫泉的足湯「ゆあみ屋の足湯」！故名思義這是ゆあみ屋所提供的足湯，這家店小小的，但賣的東西可不少，有下呂名物、土產和菓子，還有溫泉蛋、溫泉布丁、溫泉蛋霜淇淋等等，另外還有用日式花紋小袋子裝著的足湯專用毛巾組，先買條足湯用的小毛巾，坐在店前的無料足湯舒服的泡著腳，店家還貼心的放了電視給客人看，一旁比較熱的溫泉水正煮著溫泉蛋，吃起來甜蜜又溫暖的溫泉布丁也泡在溫泉中，點一杯ゆあみ屋的名物「溫泉蛋霜淇淋」，用透明杯子裝的溫泉蛋霜淇淋，杯底有玉米脆片，加入霜淇淋之後再放入一顆半熟溫泉蛋，搭配玉米脆片的霜淇淋不稀奇，加上溫泉蛋的口感令人好奇，攪拌之後再慢慢享用，甜甜的霜淇淋中帶著蛋黃的香氣及濃郁口感，感覺真是幸福，口中品嚐著冰冷的霜淇淋，腳下泡著溫暖的足湯，這種上冷下熱的體驗也很新奇呢！
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