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大家健康雜誌
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發行日期: 2015 年 04 月 01 日336期
想多吃蔬菜,卻只會汆燙或清炒,如何變化更好吃?本書教你煮出不一樣的蔬食料理,你會發現:高纖低卡的青菜料理不再一成不變,意想不到的搭配,讓每一口都充滿巧思。學會這些創意食譜,你也能變身時尚健康… 詳全文
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蔬食好料理:創意食譜,健康美味你能做!

蔬食好料理:創意食譜,健康美味你能做!(文/大家健康雜誌編輯部)

想多吃蔬菜,卻只會汆燙或清炒,如何變化更好吃?本書教你煮出不一樣的蔬食料理,你會發現:高纖低卡的青菜料理不再一成不變,意想不到的搭配,讓每一口都充滿巧思。學會這些創意食譜,你也能變身時尚健康… 詳全文

愛上蔬食,紓壓忘憂

愛上蔬食,紓壓忘憂(文/葉雅馨(大家健康雜誌總編輯))

「智慧糕」、「翠綠炒香菇」、「醋溜土豆絲」、「忘憂排骨湯」,外加「紅薯薏仁甜品」……。出書編輯已近完成,為寫後記,重複瀏覽一道道菜色,不禁開始品點其中喜歡的美味料理,兩個女兒詩豔、文婷也加入… 詳全文

健康創意融入料理,天然蔬食更美味

健康創意融入料理,天然蔬食更美味(文/李青蓉(臺北醫學大學附設醫院營養室組長))

現代人生活富裕,山珍海味應有盡有,這麼豐富又多樣化的飲食應該會讓人更健康才對,但忙碌的現代人,因環境的變遷和飲食行為改變的影響,忽略了飲食的重要性,導致營養不均衡、身體免疫力變差、體力衰退、… 詳全文

如何治療黃斑部病變

如何治療黃斑部病變(文/周子嵐)

黃斑部病變是中央視野扭曲變形, 嚴重時根本難以判別眼前的事物,會對生活造成極大不便, 若真的罹患,要積極地治療,搶救剩餘的視力…… 30歲的Alias是個手機重度使用者,熱愛分享生活中的大小事,去哪裡… 詳全文

3C入侵,失明海嘯來襲,別讓自己醒來看不見!

3C入侵,失明海嘯來襲,別讓自己醒來看不見!(文/周子嵐)

世界衛生組織發出警告,預估2020年將有7600萬失明人口, 3C產品帶來便利,卻也蠶食眼睛健康。 別眼睛痠痛仍不停滑手機、用平板看影片, 過度用眼而讓視力節節敗退,提早失明…… 你常有空就line一下嗎?坐… 詳全文

麗嬰房創辦人總裁林泰生》理解疾病,學會與病共處

麗嬰房創辦人總裁林泰生》理解疾病,學會與病共處(採訪/楊育浩 文/吳佩琪 攝影/許文星)

林泰生在26歲時和友人一同創立了麗嬰房,從一家店面開始,到現在的兩岸童裝龍頭。今年林泰生進入「人生七十才開始」的年紀,麗嬰房也即將步入44週年,林泰生認為經營事業最重要的是「傳承」。曾生病有所體… 詳全文

「我不玩了!」孩子輸不起,怎麼教?

「我不玩了!」孩子輸不起,怎麼教?(文/葉語容)

「一定要贏」、「我不想輸」一遇到挫折感,孩子總說「我不玩了!」 生活中的「輸」與「贏」,如何教導孩子坦然面對? 得失心、成就感,怎麼轉為「包容」與「勇於挑戰」? 不少得失心重的孩子,面對挫折時… 詳全文

古老的美肌魔法「挽面」人人可做嗎?

古老的美肌魔法「挽面」人人可做嗎?(文/陳軒凡)

玉晴還有兩個月要結婚, 媽媽說結婚前去挽面,會讓皮膚更好、妝更貼, 但新祕化妝師卻不建議,怕造成紅腫影響皮膚狀況, 挽臉為何能美肌?人人都適合嗎? 被視為古早美容術的傳統挽面,即便現在醫學美容技… 詳全文