大埔竹筍節登場 農村再生推動地方創生

【創新聞記者 陳雅琪／雲林 報導】雲林縣古坑鄉大埔社區24日上午盛大舉辦「竹筍節暨農村再生活化行銷活動」，現場結合醬筍DIY體驗、農夫市集、農特產品展售與在地文化表演，吸引大量民眾湧入，充分展現農村多元產業魅力與地方創生活力。

此次活動由大埔社區與縣府共同推動，縣長張麗善、鄉長林慧如、社區理事長張和賢等貴賓親自到場，邀請鄉親一同品嚐在地鮮筍、鳳梨、龍眼等農產品，並參與體驗活動，感受濃厚的社區文化氛圍。

雲林縣城鄉發展處處長林長造表示，大埔社區長年以竹筍產業為核心，並融合周邊農產逐步打造出具特色的農村品牌。在農業部與縣府的輔導下，社區推動農村再生計畫，強調「生活、生產、生態」的三生理念，不僅強化產品行銷，也重視生態保育與文化傳承，成為農村轉型的典範之一。

林處長指出，縣府將持續協助社區提升品牌知名度，拓展休閒觀光與異業合作，導入數位行銷機制，讓農產品更具市場競爭力。未來更期待竹筍節能成為代表雲林農村精神的重要活動，吸引更多年輕人返鄉參與。

縣長張麗善也強調，大埔社區曾面臨人口老化與青年出走問題，但在社區理事長張和賢8年來的積極推動下，藉由舉辦各類地方活動，不僅凝聚社區意識，也讓居民對家鄉更有認同感。此次竹筍節不僅是產業展現平台，更是教育、文化與親子共融的重要場域。

她表示，本次活動中的醬筍DIY與免費品嚐試吃，成功讓民眾實地參與農業製程，了解在地農產品背後的努力與價值；農夫市集展售的多樣農特產品，也讓消費者能以實際行動支持在地小農，活絡地方經濟。

此外，張縣長特別提到「古坑產業加值園區」的重大進展。歷經多年規劃與審查，該園區已通過環評、設園核准，並取得開發許可。縣府於7月29日與台糖公司簽署土地合作開發協議，園區總面積約71公頃，其中43.8公頃將作為產業用地，鎖定低污染產業進駐，預期可創造逾3,000個就業機會，為古坑鄉注入新經濟動能。

活動現場貴賓雲集，包括副縣長謝淑亞、社會處長林文志、文觀處副處長陳世訓、農業處科長柳昆宏、農村發展及水土保持署代理署長蘇茂祥、多位議員與地方代表皆到場共襄盛舉，展現對地方農村再生與創生發展的高度支持。（照片／雲林縣政府提供）