嘉義市好店上架日本 黃敏惠力推「我嘉的伴手禮」

記者陳致愷／嘉義報導

2025年東京國際食品展嘉義市由市長黃敏惠再度率隊8家業者組成「產業嘉義隊」揮軍日本參展/嘉義市府提供

2025年東京國際食品展（Foodex Japan）3月11至14日在Tokyo Big Sight(東京國際展示場)盛大展開，嘉義市政府由市長黃敏惠再度率隊8家業者組成「產業嘉義隊」揮軍日本參展，今(3)日由黃敏惠市長在市政府1樓中庭主持「我嘉的伴手禮」展前記者會，向市民展現「產業嘉義隊」進軍國際市場打國際盃的階段成果。

黃敏惠表示，東京食品展今年邁入第50週年，「產業嘉義隊」再次整裝出發，攜手8家嚴選業者，代表嘉義市前進東京，展現嘉義市最具特色的美食與品牌。期待透過此次2025年東京國際食品展，不僅將嘉義美食推廣出去，更要進入全球市場，搭建穩固的國際通路，讓世界品味嘉義的美味。

黃敏惠說，去年3月參加東京食品展時，特別安排參觀誠品生活日本橋店，並向店長永野泰世以及事業開發部部長今出智之極力推薦嘉市好店品牌，隨後「皇鶴蜂蜜」率先取得先機，成功上架，今年湯城鵝行、義興嘉釀以及奮起福等3家品牌產品，也已經通過日本檢驗，正式上架誠品生活。

市府指出，除了誠品生活日本橋店之外，嘉市好店今年也首度跨出東京，在名古屋上架「李さんの台灣名物屋台」，這家名古屋當紅炸雞店由曾為台灣知名主持人與八點檔明星李承泰(李桑)主持，李桑同時也是台日文化重要推手，他以美食為媒介，成功推廣台灣文化，成為台日商業與文化交流的橋樑。

從日本名古屋遠道而來嘉義市，專程參加記者會的李桑打趣說，嘉市好店第一次前進名古屋，在名古屋的旗艦店內特別設立一個攤位，推廣嘉義的特色產品，將嘉義的風味帶進日本市場。

李桑表示，希望透過這個機會，讓更多日本人認識台灣的美食文化。過去在名古屋舉辦台灣夜市活動，從最初的3千人，到去年吸引了8萬人參與，這證明了台灣文化在國際舞台上的影響力正在擴大，期待透過這次的機會，能夠讓嘉義的優質產品在日本市場大放異彩，讓世界看到台灣的魅力。

市府指出，今年再度攜手8家在地優質的「嘉市好店」前進日本，包含林聰明沙鍋魚頭、義興嘉釀、皇鶴蜂蜜、三光米(股)公司嘉市分公司、聖保羅烘焙花園、奮起福米餅、里響咖啡及湯城「帶著嘉市好物跟全世界交朋友」是嘉義市長黃敏惠連續第三年帶領「產業嘉義隊」參加日本東京食品展的初心，參展品牌業者也非常積極，讓世界看見嘉義市的優質食品加工技術與文化底蘊，並積極拓展國際市場，創造更多商機。

嘉義市府今年再度攜手8家在地優質「嘉市好店」前進日本/嘉義市府提供

嘉義市府今年再度攜手8家在地優質「嘉市好店」前進日本/嘉義市府提供

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