聯合勸募Ｘ吾蜂美味集團 用食物傳遞溫度
【威傳媒記者蘇松濤報導】
根據國民營養健康狀況變遷調查(2017-2020)以及2025台灣餐飲趨勢觀察資料顯示，國人外食比例接近7成，也有民眾一天三餐都以外食填飽肚子，但對許多弱勢朋友來說，受限經濟條件、用餐環境、硬體設施等因素，他們鮮少有機會到餐廳好好的坐下來品嘗食物，吾蜂美味集團與聯合勸募因而構思用食物傳遞美好溫度想法，邀請不同的弱勢族群到吾蜂集團旗下餐廳用餐，開啟愛心餐桌計畫。
吾蜂美味集團運用企業核心資源偕同老先覺、潮味決以及麵匡匡3大餐飲品牌為多元弱勢族群客製專屬的愛心餐點，於4月23日至25日共舉辦3場公益餐會，款待54位受助者及陪伴者前往門市用餐，吾蜂美味集團董事長吳宣賢表示，這次與聯合勸募的公益合作是讓集團更了解弱勢族群的樣貌，體認他們的需要，秉持回饋社會的理念並展現品牌在社會責任上的承諾，未來會更積極的規劃相關公益活動，傳遞溫暖給需要幫助的弱勢朋友。
聯合勸募朱紫碧秘書長提到，身心障礙者在外用餐須考慮行動限制、點餐、取餐的便利程度，往往因為「不太方便」而打消念頭，弱勢家庭的兒少和長者則是考量現實經濟情況和身體因素，上館子通常不在考慮選項當中。感謝吾蜂美味集團的善意，精心規劃鍋物、滷味、拉麵等多樣化料理，每一場「愛心餐桌」活動都細心考量不同受助族群的需求，兼顧美味與健康。透過3場客製化的公益饗宴，邀請台北市立心慈善基金會、中華民國自閉症總會以及中華視障安養福利協會共同參加，讓弱勢朋友突破內外在限制，能自在地坐下來，好好享受一頓溫暖的美食。
參與愛心餐桌活動的視障長者阿美姊因糖尿病造成視網膜剝離，一覺醒來突然眼睛就看不見了，花了3年時間才慢慢接受自己的情況，改變心境後積極參加歌唱、陶藝等課程，活動當天還帶了自己手做立體蘋果、柿子的串珠送給店家，傳遞希望大家平平安安、餐廳門庭若市，如果不提誰能想到這麼精緻的串珠來自視障者阿美姊的手藝。第二場餐會邀請自閉症者家庭用餐，從取用飲料、自助吧、調味料以及烹煮食材幾乎都是「自己來」，工作人員為此提前進行演練，現場只引導不幫忙，其中有多位自閉症者更是第一次擁有完整的選擇與煮食體驗。他們用開心的笑容說出：「咖啡很好喝」、「蟹肉棒跟鴨血好吃！」這份肯定，來自實現火鍋自由的美味，也來自被信任與自主完成的成就感。
聯合勸募與吾蜂美味集團擴大愛心餐桌參與方式，邀請民眾自5月1日起至老先覺、潮味決以及麵匡匡全台共280家門市掃碼 LINE PAY指定聯合勸募捐款100元以上，並出示捐款成功頁面就可以獲得價值250元的餐飲專屬優惠券，讓您的善意添加愛的調味，也幫助弱勢朋友的生活更添溫暖。
圖片提供：聯合勸募協會
(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)
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