非洲豬瘟影響餐飲多大？經濟部確保店家貨源

身為餐飲業主管機關的經濟部是否拿出因應及補助？經濟部長龔明鑫表示會觀測，將確認國內餐飲業可以有足夠貨源。（圖／記者葉盛耀攝）

[NOWnews今日新聞] 農業部昨（23）日公布台中養豬場出現非洲豬瘟，台灣防守7年疫情破功。農業部預估，養豬業及關聯產業估影響2000億元。身為餐飲業主管機關的經濟部是否拿出因應及補助？經濟部長龔明鑫表示會觀測，將確認國內餐飲業可以有足夠貨源。

龔明鑫表示，台糖會加強非洲豬瘟防治，如果以量來講，台糖1天銷售量約10公噸冷凍肉，換算每月400公噸至450公噸。

他表示，以目前供應量台糖應該會充足，接下來會看農業部有沒有統一調度，經濟部就來配合，台糖應該還有餘裕可以支應。目前台糖庫存冷凍肉共計362噸，搭配農業部調度，正常供應1個月；若出現購熱潮，可能縮短為15天至20天。

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