日本小學午餐爽吃「整隻紅松葉蟹」 孩子笑:很高興出生射水市

[周刊王CTWANT] 真羨慕!日本富山縣射水市的小學營養午餐菜色近日出現整隻紅松葉蟹,孩子們開心的大快朵頤,而這傳統從2003年就有,是該市與漁業協會合作,為了讓孩子們更了解當地的飲食文化。
據日媒《FNN》報導,新湊放生津小學的61名學生,21日吃了前一天捕撈上來的紅松葉蟹,鹽水煮蟹的香味瀰漫整個教室,孩子也發出歡笑聲,一邊剝蟹殼,一邊享受道地的美味。
學生們大讚,「富山縣的蟹特別甜,非常好吃」、「真的很好吃,我很高興出生在射水市」、「很少有這種機會在午餐吃蟹」、「蟹肉很大,和蟹黃一起吃特別好吃,希望全國的人都能吃到」。據悉,射水市內的14所公立小學776名小學六年級學生,在下個月11日前,都能吃到紅松葉蟹午餐。
據《富山新聞》報導,「蟹午餐」自2003年舊新湊市時代起,每年與新湊漁業協會合作舉辦,旨在讓學生專注於當地的自然和飲食文化。新湊放生津小學教育長金谷真指出,「希望你們長大後還能記住這種味道,感到為家鄉而驕傲。」
新湊漁業協會的鹽谷俊之組長則提到,「希望大家也能關注我們在地震中依然堅持捕魚的精神。」
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- 記者:周刊王CTWANT
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