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智利酒果是什麼?醫師告訴你智利酒果功效、營養成分有哪些 (4 年前)

智利酒果是什麼? 智利酒果(Aristotelia chilensis),又稱為馬基果(Maqui),果實為深紫色屬於杜英科 (Elaeocarpaceae) 的一種樹種,原產於智利和阿根廷南部熱帶雨林的一種植物。幾世紀以來智利當地原 詳全文

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瑪卡是什麼?歸家豪醫師說明瑪卡功效、副作用有哪些? (4 年前)

瑪卡是什麼? 瑪卡(西班牙語Maca)又稱秘魯人蔘(Peruvian Ginseng),學名Lepidium meyenii,是原產於南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物,根部有紅、黑、紫等顏色,含碘量較高,食用形式以乾燥粉末為 詳全文

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8種從蔬菜攝取的天然葉黃素、玉米黃素! (5 年前)

3C世界讓現代人長時間盯在大小螢幕上,或者因為科技產品使用頻率變高而造成沒太多時間休息放鬆,因此近年來3C族特別關注與保健有關的營養成分,如葉黃素(Lutein)、玉米黃素(Zeaxanthin)等。 葉黃素與 詳全文

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20種膳食高纖食物排行榜,幫助排便! (5 年前)

排便順暢從選對食物做起 膳食纖維能維護消化道健康,國民健康署建議,成年男女每日膳食纖維攝取量為34公克、27公克,只要三餐正常,靠食物吃進足夠的膳食纖維並不難,但九成以上的民眾卻很難達標。肉食族 詳全文

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魚油挑選3大原則,快拿起手邊的魚油看看是否及格吧! (5 年前)

魚油挑選3大原則 仔細檢視魚油產品的新鮮度、濃度與型式就能得到答案! 魚油新鮮度 國際間通常以酸價(Acid Value)、過氧化價(PV)、總氧化測量值(TOTOX)做為魚油新鮮度的衡量標準。新鮮度可不是指產品製 詳全文

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益生菌?乳酸菌?酵素?傻傻分不清,益生菌種類與比較 (5 年前)

益生菌是什麼? 益生菌是生活在消化道中的活性微生物,是經過證實、通過酸鹼驗證可以為食用者帶來健康的活的微生物。也就是我們說的「好菌」,益生菌的菌種多樣,例如雙歧桿菌、乳桿菌、酵母菌等,主要包 詳全文

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山桑子是什麼?與葉黃素有什麼差異?不可不知! (5 年前)

山桑子與葉黃素的差別? 葉黃素是晶亮有神防護罩的最佳選擇,尤其是3C族、喜愛戶外運動,經常在光線照射下活動的人都很需要補充,建議一般人補充葉黃素的劑量為6~10mg/天。 山桑子果實中富含花青素,能幫 詳全文

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