烈酒新鮮事！金酒窖藏銀行‧威士忌台灣特仕版‧創作品牌主題曲創意十足

除了品味葡萄酒，日常生活裡偶爾小酌一點烈酒，像是威士忌、琴酒或是台灣引以為傲的高梁酒，高酒精的微醺更能讓日子過得痛快些。專屬大人系的烈酒世界，有許多新動態，你不能不知。

撰文．謝政蒼｜首圖．金門酒廠 提供

金門酒廠 推出包罈「窖藏儲酒銀行」

強烈醇厚的金門高梁，不同年份有著不同風味層次展現，是許多愛酒人士的美酒清單之一。現在，金門酒廠推出獨特的「窖藏儲酒銀行」囉。簡而言之，就是你買了酒，就儲放在金門特有的花崗岩石坑道裡，由金門酒廠為你管理，等到時間一到，就可以拿出來享受了。期間，如果等不及，還可以由酒廠人士帶你進去平時無法進入的坑道裡瞧瞧，是非常尊榮的服務。

金門酒廠目前釋出嚴選500公升窖藏陳年優質陶罈酒，分別有3年、5年、8年三種年份基酒可選購，一年各限量60罈，經存放三年，就變成6年、8年、11年的陳年金門高粱酒，酒質的醇熟與價值更勝以往。當然，如此高貴服務，花費自然不低。不同年份基酒包罈分別是208萬、258萬與299萬元，前三年另收每年3,000元管理費，第四年如果想繼續陳年儲放，管理費就是1年25萬元。價格很高沒錯，但喜歡的人、口袋夠深的人，可是趨之若鶩。




仕高利達 與「金曲新人」共創年度歌曲

威士忌品牌在風味與包裝上推陳出新，是理所當然，但來自蘇格蘭的威士忌品牌SCOTTISH LEADER，這次玩出新意了，攜手「金曲怪物新人」?te壞特與「創作饒舌鬼才」呂士軒一同為品牌創作主題曲《Lead my Life》，在官方Youtube與Spotify、KKBOX與Apple Music等音樂平台上都可以聽到。

《Lead my Life》一曲由 ?te壞特領唱，延續她既往獨有的神秘風格，在歌詞中生動描繪出自己放慢腳步、正視內心最後突破自我的過程，MV中也透過身處仕高利達12年的標誌藍色意象，搭配迷幻旋律打造出「壞特」內心世界。而呂士軒的饒舌則展現出經世俗洗鍊過後，懂得做人也懂得做自己的平衡心境，藉此傳達仕高利達威士忌豐富的風味，以及貫徹呂士軒不畏挑戰的生活哲學。




大摩 「鎏金時代」5號典藏全球15組台灣開賣

2021年10月香港蘇富比拍賣會場中，大摩鎏金時代DECADES No.6 Collection一套六瓶的典藏進行拍賣募款，最終拍出驚人的8.75百萬港幣（折合台幣約3.133千萬元），並全數捐給蘇格蘭第一座—也是大摩長期合作的設計美術館V&A Dunde。在舉世驚嘆之餘，同系列全球僅有15套的「大摩鎏金時代DECADES No.5 Collection 5號典藏」，其中的編號9/15套組也將在台灣昇恆昌免稅店銷售，內有1967 年、1979 年、1980 年、1995 年與2000年等5個年份的單一麥芽威士忌。瓶蓋上篆刻有專屬的套組編號9/15字樣，並搭配精緻的底座做為陳列之用。喜愛大摩的藏家，可別錯過了。




艾柏迪 18年法國隆河羅第丘紅葡萄酒桶特仕版上市

Aberfeldy艾柏迪首席調酒師Stephanie MacLeod於2019、2020、2021連續三年獲得International Whisky Competition （IWC）國際威士忌大賽的年度最佳首席調酒師榮耀，她擅長使用不同種類的橡木桶來過桶熟成威士忌，每每推出新品就令人期待。今年，品牌推出「艾柏迪18年法國隆河羅第丘紅葡萄酒桶特仕版」，全台僅限量發售3,000瓶。調酒師使用稀有且產量更小的法國隆河谷區羅第丘（Cote Rotie）的紅酒桶來熟成，讓酒質充滿覆盆子及紅醋栗的紅色漿果香氣，與蜂蜜香氣此起彼落，並有帶一絲絲柑橘橙皮香氣，尾韻則呈現絲滑的香草奶油香甜氣息。




慕赫 12年單一麥芽威士忌台灣獨獻版向台灣致敬

台灣品飲威士忌的實力，全球有目共睹。為此，Mortlach慕赫為台灣威士忌粉絲訂製「慕赫12年單一麥芽威士忌台灣獨獻版」，酒廠天才調酒師Craig Wilson運用具有層次深度、豐厚和諧的台灣風味為創作靈感，結合四桶熟成新工藝，以佩德羅希梅內斯（Pedro Ximinez）與奧洛羅索（Oloroso）頂級雪莉桶為主熟成調性，營造出馥郁醇厚的香濃莓果、圓潤細緻的絕佳風味，同時尾韻也交織著四種橡木桶中所賦予的濃郁香氣，層次更顯豐富鮮明，既滿足台灣粉絲的引頸期待，也代表品牌向台灣致敬。




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