臺東縣政府召開114年第三次食安會報 落實食品安全稽查確保民眾食的健康

臺東縣政府於日前召開114年第三次食品安全會報，由縣府秘書長盧協昌主持，會中轉達縣長饒慶鈴籲請各局處落實食品安全稽查輔導工作，保障縣民飲食健康安全。

會中由各相關單位會報今年第二季有關食品安全事項執行情形，衛生局辦理轄內食品業者登錄，4-6月份食品業者登錄共計新增202家，至6月底食品業者登錄確認總家次11,868家，完成年度確認8,599家，完成率72.46%。食品抽驗4-6月抽驗共計402件，不合格5件，不合格率1.24%。4-6月食品衛生GHP查核共710家次；抽驗18件日本進口食品，放射性核種檢測皆合格。食品標示稽查4-6月共計861件，不符規定標示共5件，產品均下架，依違反食安法裁處。

在農業及動物用藥安全管理部分：飼料抽查案件總數目前為15件(皆合格)；田間及集貨場農產品採樣重點蔬果194件；農產品驗證管理(有機農糧產品管理82件)；市售產銷履歷驗證農、畜產品品質及標示抽驗：查核20件全數合格；CAS台灣優良農產品標章標示檢查：9場次，查核172件全數合格。

廢食用油列管全縣總家數1,100家，4-6月廢食用油回收量178.36公噸；自來水水質抽驗共計144件(皆合格)；自來水淨水場水源水質稽查抽驗共計19件、「簡易自來水水源水質稽查」共5件，辦理飲用水保護區之污染行為稽查管制共6件；「飲用水設備維護管理稽查工作」共計稽查51件，皆符合規定。

第2季教育處會同農業處及衛生局完成縣內56所學校餐飲衛生抽查，針對學校午餐豬肉萊克多巴胺快篩檢測抽檢18件，快篩結果均為陰性。並對學生宣導食品標示及食品安全相關知識。

會議主席縣府盧協昌秘書長指示，食安管理把關的工作越來越重要，對於食品抽驗不合格產品的處理，要下架、退貨、銷毀等，皆應落實依法辦理；縣內各觀光夜市內食品業者的稽查、抽驗查核結果應適時公布民眾週知，並請加強宣導食品安全的重要性，以確保縣民飲食健康安全與安心。