美國放棄中國星巴克

草根影響力新視野(琪拉編譯)

三十年前，星巴克在中國盛大開業，首家門市開幕慶典上，不僅有表演傳統舞獅的盛況，還有熱情的顧客品嚐著熱氣騰騰的義式咖啡機製作的卡布奇諾。當時，這家美國品牌的進入，推動了中國新興中產階級咖啡文化的蓬勃發展。要知道，中國傳統上以飲茶為主，而星巴克很快就成為西方文化在中國日益富裕的時代中影響力的象徵。

這家總部位於西雅圖的咖啡巨頭一度在中國平均每15小時就開設一家新店，搭上了中國經濟起飛的順風車，中國市場也因此成為這家美國公司全球戰略的基石。

然而，這一切即將改變。星巴克週一宣布，將把其在中國的控股權出售給一家中國投資公司。根據協議，博裕資本將持有星巴克在中國8000多家門市零售業務至多60%的股份，星巴克將保留40%的少數股權，並持續向新實體授權星巴克品牌和智慧財產權。

圖片取自:(示意圖123rf)

對於經常在北京中央商務區高檔購物中心，也就是星巴克1999年在中國開設第一家門市的所在地光顧星巴克的顧客來說，這個消息並不意料。因為星巴克剛進入中國市場時，定位為一種人人都能享受的平價奢侈品。但現在，隨著中國許多本土咖啡品牌的湧現，市場格局已經發生了變化。

星巴克在中國面臨許多挑戰，包括激烈的國內市場競爭和消費者對價格更敏感的消費群體，其中也包括更傾向支持本土品牌的年輕人。近年來，數十家飲品連鎖店如雨後春筍般湧現，以極低的價格提供咖啡。像是瑞幸咖啡，這家中國品牌在銷售額和門市數量上都超越了星巴克，門市數量是星巴克的三倍，咖啡價格卻只有星巴克的三分之一。

星巴克宣布剝離中國業務的消息已在中國互聯網上引發熱議，一些網友猜測，星巴克是否會效仿瑞幸咖啡等競爭對手，提供價格更親民的飲品選擇。一位網友在微博上寫道：我平時都喝瑞幸，因為星巴克太貴了。也有人說：一杯星巴克的價格足夠我買三四杯瑞幸咖啡了。

資料來源：https://edition.cnn.com

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