陳其邁下令嚴格把關！高雄全面啟動豬肉稽查 防堵非洲豬瘟、安心食用無虞

【記者 王苡蘋／高雄 報導】因應台中出現疑似非洲豬瘟案例，高雄市政府今日全面啟動防疫與稽查行動，並於市府官網成立非洲豬瘟資訊專區，提供民眾最新防疫資訊。市長陳其邁指示各局處全面動員，從養豬場防疫管制、豬肉流通稽查到消費端食品安全，嚴格執行防堵措施。

▲穩定民心並確保民生供應，陳其邁市長前往賣場了解豬肉供貨情形，強調高市府全面啟動稽查，嚴格把關肉品來源。

市府食安小組今（23）日由衛生局局長黃志中率隊，聯合各區衛生所、消保官、經發局、動保處與農業局，前往餐飲業者、市場攤商、實體超市、東南亞批發超市及團購網店面等販售通路，稽查總計 299 家業者，結果均符合規定，確認市場豬肉來源安全無虞。農業局則針對轄內 391 場養豬場進行疫調，並協助發放消毒物資，加強人車管制及場區消毒。

▲確保食品安全，陳其邁轉往鄰近的龍華市場，關心市場豬肉供應、掌握價格，受到攤商熱情歡迎。

陳其邁市長親赴超市與傳統市場瞭解豬肉供應情況，並啟動市場監控機制，持續掌握全市公有及民有市場豬肉供應與價格，確保民生物資穩定。市府提醒消費者，凡經屠宰衛生檢查合格的豬隻，豬皮均有檢查合格標誌，CAS 標誌冷凍肉品同樣可靠，民眾可安心選購。

▲ 農業局長姚志旺上午視察肉品市場消毒工作，同時也訪視畜牧場關心消毒工作進行。

同時，高市府嚴格校園午餐及廚餘管理，防堵疫情擴散。環保局針對廚餘處理、農業局強化養豬場門禁與消毒，市場豬肉休市期間亦進行全面消毒。市府禁止廚餘養豬，協助業者改用飼料，並提供民眾多元替代肉品選擇，如雞肉、牛肉、羊肉、魚類及蛋製品，保障日常飲食穩定與營養均衡。

陳其邁強調，非洲豬瘟不會感染人類，市售合格豬肉產品皆安全可食。市府呼籲民眾理性採買，避免搶購囤貨，並勿散播未經證實訊息，共同維護市場秩序與社會安定。（圖╱高市府提供）