有國產鮮乳標章才能稱「鮮乳」明年7月上路

行政院食安辦今宣布，未來有國產鮮乳標章才能稱「鮮乳」。圖／記者徐銘穗攝）

[NOWnews今日新聞] 行政院上月指示，保存期限14天以下才能標示為「鮮」乳。食品安全辦公室今（14日）召開跨部會會議，決議提升提升國產鮮乳標章的位階，有取得者才能標示為「鮮乳」，而進口的乳品都只能稱為「牛乳」，後續將會修訂原規範中「鮮乳」的定義，至於食品加工有用到「鮮乳」是否能再稱之鮮乳，後續將研議正名，新制規畫最快明年7月上路。

紐西蘭進口乳今年起零關稅，已有紐、澳乳品標示為「鮮乳」，引發國內酪農業者反彈，之後行政院指示效期14天內的乳品才可標示為「鮮乳」，但引發美、日關切，認為以天數區分無科學依據，違反世界貿易組織(WTO)規定。

面對美日貿易壓力，行政院食品安全辦公室決議不以效期區分鮮乳、非鮮乳，英文一律以「milk」標示；在中文標示部分，則提升國產鮮乳的位階，取得國產鮮乳標章者才可標示為「鮮乳」，其餘一律稱為「牛乳」。

食安辦主任許輔表示，今天上、下午召開的會議，是為了要幫助酪農、提升國產鮮乳標章的位階、以避免消費者誤解，未來要取得國產鮮乳標章的品項，才能標示為鮮乳；至於原本國家標準中的「鮮乳」，會同步修正為牛乳、羊乳等，以符合國際規範。

許輔指出，食品業者反映希望法規寬限期可以再長一點，也希望政府清楚說明後續複雜的加工型態該如何標示，譬如以國產鮮乳製成的加工品、手搖飲的鮮乳茶等該如何標示，相關細節待後續跨部會討論後，會再進一步向業者說明。

由於相關措施涉及衛福部、經濟部、農業部，有相當多行政規則或規範須調整，新制預計明年7月上路。根據農業部資料，目前95%業者已取得國產鮮乳標章，在新制實施前，農業部會輔導少數業者取得標章。

至於與會的駐台單位包括美商工會、歐洲商會、日本在台協會，以及紐西蘭、澳洲等皆有派員參加，政府在會中詳細說明相關措施。

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