喝完的咖啡怎麼回收？拆解 Nespresso 咖啡膠囊！咖啡的 N 種利用

咖啡膠囊小小一顆，內部構造是什麼？包裝和裡面的咖啡渣，使用完該怎麼處理回收？無論你是 Nespresso 咖啡膠囊的愛用者，或是有咖啡飲用習慣的人，關於咖啡的回收再利用，讓我們一次告訴你！

咖啡膠囊使用者看這裡！全部拆解給你看

市面上的膠囊咖啡有許多種類，材質也不同，可能是鋁、塑膠、或其他材質。其中 Nespresso 膠囊咖啡屬於鋁製成，在每一顆使用完的咖啡膠囊，拆分開來有：

封膜：鋁（密封保鮮的作用）

咖啡渣：萃取過的研磨咖啡粉

鋁殼內濾紙：紙（過濾咖啡用）

外殼：鋁（80% 以上再生鋁）

現在市面上大多數的咖啡膠囊，品牌都有對應的回收系統。以 Nespresso 為例，只要將使用後的咖啡膠囊送回至百貨門市的回收箱、或透過 i 郵箱膠囊郵寄回收服務，即可回收。後續，Nespresso 會將咖啡渣與鋁分離，咖啡渣經處理後可以作為有機堆肥處理；而鋁則能再製成不同鋁製生活用品。

小字註解：點連結看 Nespresso 的咖啡旅程

每個便利發明的產品出現，背後都有其原因。咖啡膠囊具備保鮮、快速、方便清潔、咖啡粉及水定量等優點。快速方便的背後，如何妥善回收也是消費者應該關注的重點。

為此，像是 Nespresso 等業者，提供 2400 個以上的回收據點，讓具備回收價值的鋁能夠妥善被回收再利用。

為什麼有些材質會被回收，有些不會？回收物的價值是很重要的因素。不同常見回收物，依照材質會有不同收購價格。其中因為再利用率高，鋁的價格一直很好。常見的鋁製回收物如：易開罐、膠囊咖啡。

回收後的鋁，會經由專業處理，再製成許多意想不到的生活用品：手機座、筆、瑞士刀甚至腳踏車！是說，若你家附近有一些個人的回收者，也可以將價格好的垃圾簡易清洗、壓縮空間，交給他們。

咖啡渣的用途百百種，有人拿它除異味、驅逐蚊蟲，也有人拿來去角質。但無論怎麼用，最後常難逃被丟入垃圾桶的命運。可是你知道嗎？咖啡渣其實具回收價值，丟到一般垃圾實在太可惜！

無論你是喜歡輕鬆時來杯濾掛、追求儀式感的手沖，或家裡自備咖啡機的重度使用者，一杯咖啡之後，總會留下什麼。

若是沒有將咖啡渣丟廚餘入回收，進入一般垃圾。有些垃圾會進入焚化爐，無法被順利焚燒、燒不完的，則會進入掩埋場。咖啡渣若未被正確丟入廚餘，當成一般垃圾進焚化爐，咖啡渣富含水分，容易導致爐內溫度不足，影響焚化爐壽命。

也因此，知道各項目對應的回收管道也很重要！除了咖啡渣，其他飲用咖啡時的周邊配件，像是濾紙雖然部分由紙漿製成，但使用後便難清洗，加上已經被浸濕，無再利用價值，屬於一般垃圾。

一般垃圾中有 1/3 都是廚餘，如果能將這些錯置的資源放對地方，它們才有機會被妥善運用。

從 2019 年開始，Nespresso 便和臺大園藝系展開產學合作計畫，希望透過研究咖啡渣運用方式，帶動更多台灣永續農業發展機會。經過兩年研究發現，咖啡渣不僅抑制蟲害，種植出來的蔬果還更飽滿漂亮！臺大亦將咖啡渣堆肥成功的經驗，分享至全台超過 20 間有機農場，延伸應用至 100 種以上作物。

只要幾個小動作，就能帶來不同的結果。下次喝咖啡，別再急著把剩下的咖啡渣、耗材丟盡一般垃圾桶。不只咖啡膠囊，就連咖啡渣都要多種用途！唯有正確分類，讓它們進入回收系統，才能發揮最大價值。

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本文與 Nespresso 共同推廣環境議題！