預防糖尿病,光控制飲食不夠!沒睡飽也沒用

預防糖尿病,光控制飲食不夠!沒睡飽也沒用
出自/《美國醫學會期刊網路開放版》
血糖過高少吃甜食、少吃澱粉就夠了嗎?最新研究發現,預防血糖過高,控制飲食雖然很重要,但是如果睡眠不足,發生第二型糖尿病的風險仍然會升高!

因為糖尿病是血糖過高導致,過去大家都認為,只要從飲食上控制會使血糖升高的澱粉和含糖食物就夠了,但是瑞典發表的一項近25萬人的研究發現,睡眠不足會導致罹患第二型糖尿病的風險升高,睡眠時間愈短、罹患風險愈高,即使是飲食控制良好,發生糖尿病的風險依然難以降低。

瑞典烏普薩拉大學的研究團隊,是以英國生物資料庫中的24萬7867人進行追蹤研究,受試者年齡介於38歲至71歲,平均年齡60歲,女性略多於男性,94%為白人。團隊分析受試者的生活作息與健康狀況,包括飲食習慣、每天睡眠時數,也包括小睡在內;受試者每天睡眠7到8小時列為正常,6小時為「略少」,5小時為「頗少」,3到4小時為「極少」。

其中還調查受試者的飲食習慣,包括攝取加工或未經加工的紅肉、蔬菜、水果、魚類等情形,每周吃加工或未加工紅肉各少於2份、魚肉2份以上,每天吃蔬菜4匙以上、水果2塊以上,就歸類於飲食較為健康的一群,這5類食材得分權重相同,每人得分介於0到5分。

在追蹤的12.5年內,有7905位、占3.2%的人確診第2型糖尿病。與睡眠正常者相較,每晚睡5小時者患病機率高了16%、睡眠3到4小時者高出41%,而睡6小時者則沒有顯著差異;而與飲食最不健康者相較,飲食健康得分4到5分者罹病風險則可低25%。

研究者提醒,從研究觀察發現,倘若長期睡眠時數太少,即使保持健康飲食習慣,罹患第2型糖尿病的風險仍會增加。而且研究也發現,睡眠不足會損害細胞的胰島素敏感性,影響新陳代謝,因而導致血糖過高,甚至導致第2型糖尿病,發生心臟病、中風、腎臟等疾病風險也都會升高。