3大奇招,打造黃金戰將

儘管服務業已佔台灣GDP超過7成,但中階主管人才嚴重缺乏,成了企業最大難題。服務業3大標竿企業:統一超商、乾杯燒肉、DHL,試圖打破困局,以創新手法,加速培養接班部隊。

「發展服務業,關鍵就在人才,」去年底,台灣商業研究院董事長司徒達賢在「商業服務業人才培育創新模式成果與展望」晚會上,不斷強調這句話。

當服務業佔台灣GDP超過7成、薪資水準卻一直無法提升時,如何成為另一個經濟引擎?從來沒有一個時間點像現在這樣,企業對找尋戰將如此心急。

司徒達賢觀察,過去服務業多為單一功能師徒制,但隨企業擴充,基層人才逐漸向管理職晉升時,「卻沒有人教他;就算有人想教,也不知道怎麼教。」

如何找戰將、養戰將?零售龍頭統一超商、個性化服務的乾杯燒肉以及跨國物流業者DHL,不約而同用新法、出奇招,希望更快養成關鍵幹部。


統一超商 360度評核 建立跨業人才庫

「您好,歡迎加入xxx的360度評核。」過去一年,在統一超商的工作者,電子信箱很可能突然會收到這樣一封神祕信件,邀請加入同事的績效評核。

這是外商企業常見的「360度人才評鑑制度」,但統一超商去年才正式導入,背後全為了「人才庫」的運作。這項新措施,目標在快速建立集團內「部長級」和「課長級」主管接班部隊,也是未來經營階層的候選人。

一直以來,統一超集團從不用空降部隊,所有經營人才皆從內部培訓做起。如此龐大的組織,為什麼此時才開始建立所謂「人才庫」制度?

統一超商副總經理賴南貝解釋,過去統一超的人才策略,是「用一個小企業來思考一家大企業」,假如要開300家店,就計畫招聘300名店長。但現在,集團下已有43個關係企業,橫跨小型零售、餐飲、物流資訊等多業種,這種經營模式在國內外都難得一見。

「現在必須思考集團未來的經營策略後,估計需要多少經營人才,先儲備好。」賴南貝強調,面對集團內25,000名員工,「應該讓優秀人才成為自由球:以前只做統一超商功能別的流動,現在是在產業別之間自由流動,」選人才不再只為單一業態。

不過,各子公司都有鮮明的企業文化,人才庫要如何跨公司、跨業態的運用?
 總經理徐重仁對挑選人才有一獨特觀點,他強調,人的智慧差距不大,該看的是人才特質,有沒有熱忱、還有能不能做到「不計較」。「我們評選的共通點就看他的管理能力,」賴南貝說。

目前被選進人才庫的候選人,並不代表晉升速度比別人快,升遷還是要看事業體的擴張。當事業單位提出用人需求後,人資單位會從人才庫中找出合適的3~4位候選人,接下來,候選人必須在高階主管成立的「人才審議委員會」前進行5分鐘簡報,「候選人進來(簡報)時,我們只強調一點:你可能被選為某個主管,你準備怎麼做?」賴南貝指出。

人才庫能否順利運作,當中最大的挑戰,倒不是各事業負責人願不願意讓手下員工自由流動,反而是:「公司有心培養員工,如何說服他接受異動和挑戰?」站在第一線執行人才庫計劃、人力資源部部長曲鴻昌指出。

看起來新的「選秀制度」還需要時間發酵,並且觀察實際效應。但這套人才推進新制,象徵的其實是這家老店的人才大革命,意義匪淺。


乾杯燒肉 七年級教七年級 學會撰寫服務腳本

離晚上8點還有10分鐘,乾杯燒肉店服務人員開始在店內敲鑼打鼓、沿桌介紹各桌客人。「鄭先生今天來慶祝離職,大家一起來祝福他.....」一說完,全場客人不管認不認識他,全借出手掌、拍手祝福。在店員呼喊下,更整齊畫一地拿起手中的玻璃杯倒數「10、9、8.....」,一起「乾杯」。(精采完整內文請見《Cheers雜誌》114期,http://www.cheers.com.tw/doc/page.jspx?id=40288abc271e30b5012728500ac10b47)

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