螃蟹該怎麼吃?螃蟹熱量排行榜

螃蟹該怎麼吃?螃蟹熱量排行榜

秋風吹來,就知道螃蟹的季節到了,但聽說螃蟹熱量不低?螃蟹不能跟柿子一起吃?這篇,愛吃蟹的營養師帶大家破解迷思!

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先奉上各種螃蟹的熱量排行,以下為整隻重量4兩(約151g)的蟹,含蟹殼之估值,你愛吃哪一種蟹?
➣ 大閘蟹 145kcal
蟹螯上有密集的絨毛,身體大小大約和小孩的手掌差不多。
➣ 紅蟳 122kcal
產量大,雖然相比下沒有豐富的蟹肉,卻有豐富濃厚的蟹黃,所以價格較便宜,很適合中秋後享用。
➣ 蛙形蟹 109kcal
外型很特別像蛙類一樣,肉質飽滿鮮美。
➣ 花蟹 95kcal
花蟹主要為肉食性螃蟹,肉質細緻又具有彈性,吃起來甜甘香。
➣ 帝王蟹 84kcal
帝王蟹最明顯的特徵是巨大帶刺的蟹殼及長蟹腳,而蟹腳中蟹肉豐富、口感美味。
➣ 藍蟹 82.9kcal
背部顏色呈現暗綠色,蟹腿為藍色,殼薄肉多。
➣ 三點蟹 75kcal