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La Vie雜誌
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發行日期: 2013 年 02 月 17 日106期
熱愛料理出名的義大利,以美食帝國之姿千年來醞釀無數美味;除醇厚的人文因素外,也拜得天獨厚的地理條件所賜。且看以產出美酒與美食聞名的Piemonte,如何成為饕客心目中的朝聖地。 義大利人本來就與美酒… 詳全文
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直擊美食美酒的聖地Piemonte

直擊美食美酒的聖地Piemonte(【撰文:林蓉Amber 攝影:林蓉Amber 本文出自La Vie雜誌第106期】)

熱愛料理出名的義大利,以美食帝國之姿千年來醞釀無數美味;除醇厚的人文因素外,也拜得天獨厚的地理條件所賜。且看以產出美酒與美食聞名的Piemonte,如何成為饕客心目中的朝聖地。 義大利人本來就與美酒… 詳全文

體驗完美的Piemonte 松露美食之旅──專訪義大利美食顧問旅行家Caterina Ferrari

體驗完美的Piemonte 松露美食之旅──專訪義大利美食顧問旅行…(【撰文:林蓉Amber 攝影:林蓉Amber 本文出自La Vie雜誌第106期】)

孕育美味的義大利,同時也培育出許多美食專家,這次LaVie將跟著Caterina的腳步,踏進這塊阿爾卑斯山腳下的Piemonte,看看這位當今最紅的義大利美食顧問旅行家,如何帶我們一探最夢幻精彩的美食美酒天堂。… 詳全文

公園也是世界家具博物館──哥本哈根Superkilen Park

公園也是世界家具博物館──哥本哈根Superkilen Park(【撰文:彭永翔 攝影:Iwan Baan、Mike Magnussen、Jens Lindh 圖片提)

公園該如何與在地社群及文化連結?丹麥知名建築師事務所BIG、柏林TOPOTEK 1,及丹麥藝術團隊Superfl ex共同合作的Superkilen Park給了完美解答。 日本建築大師丹下健三曾經說過:「在資訊社會中,應把空間… 詳全文

斯德哥爾摩的城市光點──Boutique B&B

斯德哥爾摩的城市光點──Boutique B&B(【撰文:葉靜芳 圖片提供:Ett Hem本文出自La Vie雜誌第106期】)

由百年老屋改建的斯德哥爾摩精品旅館Ett Hem,由ELLE Decoration創刊總編Ilse Crawford設計,運用大量的黑白與暖色織品營造摩登鄉村風格,展現絕佳的搭配能力;Ett Hem最大的特色即是能自己煮食、翻閱主人… 詳全文

框景中的多元真實──Behind the Scene

框景中的多元真實──Behind the Scene(【撰文:彭永翔 攝影:Carolyn Cole、Anew-Chen 圖片提供:時藝多媒體、學學文創 )

安瑟‧亞當斯曾經說過:「一張偉大的照片,在於真實地表達我們對於整體生命的感受。」對於普立茲新聞特寫攝影獎得主Carolyn Cole而言,她藉由拍下一次又一次的戰地瞬間,紀錄當下的真實;而日本攝影大師藤… 詳全文

家的原汁原味,西西里家鄉菜──Meet Slow Food Messina

家的原汁原味,西西里家鄉菜──Meet Slow Food Messina(【撰文:高麗音 攝影:Thomas K.本文出自La Vie雜誌第106期】)

我們想念母親手上剝蒜頭留下的氣味,彷彿接下來就能聞到那鍋滾滾豬肉滷汁,白鯧魚略為鹽漬後下鍋,一煎就是人間美味;每年過年菜色大同小異,卻是一整年精神能量的補給。走往義大利,小小的半島上也有每一… 詳全文

不是鈕扣 Klari Reis仿細胞培養皿的美麗彩繪

不是鈕扣 Klari Reis仿細胞培養皿的美麗彩繪(【撰文:La Vie】)

相當驚奇!這可不是鈕釦,舊金山藝術家Klari Reis深究於科學與繪畫方面,突如奇想將兩者合併創作,組合出獨樹一幟的色彩斑斕細胞培養皿彩繪,每一個彩繪視覺呈現顯微鏡般微小的細胞反映,放置在不同大小的… 詳全文

自己倒數的月曆 Ink Calendar神奇魔法墨水月曆

自己倒數的月曆 Ink Calendar神奇魔法墨水月曆(【撰文:La Vie】)

每年跨年的氣氛向來如此狂熱,提醒自己不知不覺離2013年的日子僅剩短短幾天,每到此時就開始思考今年許下的願望是否達成,例如:學法文、旅遊等,然而總是不像完成工作專案那般高達成率,於是隔一年又許下… 詳全文