舌尖上的甜蜜蜜 台式糕餅物語(【圖／文．台灣光華雜誌】)
不讓威利．旺卡的巧克力專美於前，更比馬塞爾．普魯斯特手中那塊瑪德蓮蛋糕更富記憶與故事；台灣的甜滋味有一味藏在台式糕點裡，揉入在地風土食材，在漢餅的傳統中不斷創新，焙烤台灣專屬的記憶滋味。 撰 詳全文
台灣糕餅的甜鹹之間 探索味蕾的邊際線(【圖／文．台灣光華雜誌】)
切開大餅，喜孜孜地一口咬下，這才發現紅豆餡裡夾著肉鬆和麻糬，腦裡的味覺畛域頓時展開一場激烈爭辯，究竟鹹與甜是可以共存於糕餅裡的嗎？ 祭祀、婚儀，還是年節，糕餅是台灣文化不可或缺的一環，也是台 詳全文
台式零食的古早味 甜之道的探尋(【圖／文．台灣光華雜誌】)
拜全球化之賜，現代人的零食、甜點多到目不暇給，還五湖四海。但在物資不豐足的年代，你是否好奇，古時候的零食、甜點是什麼模樣？什麼滋味？如何演變？ 常常聽到的「糕餅」二字，細究其中區別，「餅」是 詳全文
有一種甜叫南洋甜 鄉愁與人情的回甘(【圖／文．台灣光華雜誌】)
人對於甜味的喜好，是本能；甜點，有著讓人重溫某些甜美時刻的魔力。近年，偶有南洋風的甜點在百貨、市集上快閃一現，對多數台灣人而言，這是味覺版圖的新領域，但對許多初代移民來說，是鄉愁的寄寓。 以 詳全文
一座橋的武林 西螺大橋的時代風采(【圖／文．台灣光華雜誌】)
西螺大橋，昔日是遠東第一大橋，1953年通車時，串連台灣西部公路交通與經濟，也是西螺人北上圓夢的起點。而今，她被彰化、雲林兩縣登錄為歷史建築，並朝向轉型為文化觀光橋梁。橋身31處隧道般的鋼拱，伴隨 詳全文
