日產2115噸廚餘「豬飼料占一半」他籲做這事

防堵非洲豬瘟擴散！各縣市拉警報，農業部緊急宣布「全面禁止廚餘養豬」。（圖／台東縣政府提供）

[NOWnews今日新聞] 台灣爆發首例非洲豬瘟，農業部火速宣布「全面禁止廚餘養豬」，防止疫情持續擴散！不過根據環境部統計，全台每天廚餘產樣有2115噸，其中1324噸成為養豬飼料，如今禁止廚餘餵豬，廚餘該怎麼處理？各地縣府傷透腦筋。桃園市副市長蘇俊賓今（23）日赴行政院會時表示，「現有再利用處理的量能都已趨飽和，進入焚化體系將是緊急應變不得不的選擇。」

蘇俊賓強調，把廚餘飼料化的做法，在無法確保是否落實高溫蒸煮的溫度條件，以及廚餘的來源、缺乏溯源稽查機制下，建議中央未來若再度開放廚餘養豬，一定要有源頭管制跟建立風險區域劃分的功能。

蘇俊賓建議，除了收運來源明確透明外，也可透過中央規劃統一蒸煮，統一標準作業流程，先投資必要的設施設備，在源頭先布置好幾個節點，後續做好防疫區劃，方便釐清與溯源，避免養豬場自行蒸煮不確實產生的風險。

對此，行政院長卓榮泰認為，不可能讓廚餘完全不當作養豬飼料，廚餘如何去化請環境部妥善研議，安排調配各縣市的廚餘處理量，短期跟長期都要做好規劃。

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