大葉大學暑期華語營 印尼、菲律賓學生體驗台灣文化

【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】大葉大學舉辦暑期華語營隊，來自印尼與菲律賓的國際學生不只是學習華語，也透過書法、烹飪等文化課程認識台灣。

▲大葉大學暑期華語營安排豐富的體驗課程。（記者林明佑翻攝）

此次營隊由大葉大學國際處與華語教學中心共同規劃，課程結合語言學習與文化體驗，內容多元有趣。李世傑國際長表示，大葉大學致力推動國際交流與華語教育，暑期營隊一方面提升國際學生的語言能力，另一方面讓他們深入了解台灣文化，建立對台灣的好感與連結，期待未來能有更多國際青年選擇台灣作為學習與發展的起點。

▲大葉大學餐旅系教國際學生做台灣料理。（記者林明佑翻攝）

設計學系主任鄧婉玲表示，為了讓學生更貼近華人文化，書法課特別從寫自己的中文名字開始，進一步練習春聯中常見的「春」與「福」字，除了使用傳統毛邊紙，還讓學生體驗斗方書寫，認識春聯的形式與寓意，感受漢字書藝之美。

來自印尼的學生康永福分享，他是第一次接觸書法，覺得非常新鮮有趣，透過老師的講解，不但了解到漢字的結構，也進一步體會到漢字的文化底蘊。

餐旅管理學系的林言叡老師帶領學生製作翠玉鮮蝦盞，認識台灣料理，學員們開心地說回家要做給爸爸媽媽吃。

來自印尼的高中生毛美愛，目前在GROW Education and Business Consulting學習華語，她表示，希望未來有機會來台灣留學，因此參加這次遊學活動，藉此了解台灣的教育環境與教學模式，謝謝大葉大學安排豐富的課程，她最喜歡烹飪課，自己做料理很有成就感。