北港中秋傳統工藝盛宴 114位藝師共創五湖四海宴

【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】全臺唯一專屬媽祖的餐桌饗宴「第十二屆《笨港五湖四海宴》」今（4）日在北港登場，適逢中秋連假，吸引各地民眾前來共襄盛舉。今年共有114位全國工藝師齊聚一堂，以傳統辦桌形式將木雕、粧佛、剪黏、交趾陶、紙雕、彩繪等工藝化作「108道菜」獻給媽祖，展現北港百年藝鎮的文化底蘊與歷史記憶。

全臺唯一媽祖專屬饗宴《笨港五湖四海宴》第十二屆今在北港登場。(記者廖承恩翻攝)

副縣長謝淑亞表示，《笨港五湖四海宴》由雲林縣政府與雲林縣傳統工藝文創產業發展協會共同舉辦，靈感源自北港朝天宮媽祖過爐的傳統擺設。藝師們透過工藝品化作佳餚，表達對媽祖的虔誠敬仰，也讓世人得以在視覺與文化的盛宴中，重溫北港「百年工藝大鎮」的榮景。今年集結全國114位藝師，呈現的作品兼具創意與傳承，充分展現臺灣傳統工藝的多元風貌。

114位工藝師齊聚北港，用108道工藝宴獻給媽祖重現百年藝鎮。(記者廖承恩翻攝)

活動自10月4日至10月6日，於北港鎮南陽國小舉行，三天展期不僅有「工藝宴席」主題展示，更規劃多場DIY體驗，讓民眾親手參與，感受藝師們的獨門技藝。現場氛圍熱鬧非凡，許多親子家庭在老師指導下完成專屬作品，留下難忘的中秋假期回憶。

傳統工藝在新時代綻放更多生命力。(記者廖承恩翻攝)

此次活動邀請到雲林縣妝佛技術保存者陳明洲、剪黏技術保存者許哲彥、人間國寶洪平順，以及多位縣內文化技術保存者共同參與揭幕，為活動增添光彩。理事長張旭輝表示，「五湖四海宴」不僅是地方的文化盛事，更是工藝師彼此交流與切磋的舞台，讓工藝延續、薪火不斷。

工藝師交流切磋舞台，傳承工藝薪火永續不斷。(記者廖承恩翻攝)

除工藝饗宴外，北港鎮更以濃厚的文化底蘊聞名。交通部觀光局曾評選北港為「經典小鎮」，花燈原鄉、歷史老街與在地特色小吃交織出小鎮魅力。中秋來訪的遊客，不僅能欣賞114道工藝佳餚，更能穿梭巷弄，品嚐圓仔湯、麵線糊、土豆油飯與鴨肉飯等庶民美味，體驗北港「藝與食」的雙重饗宴。

縣府指出，《笨港五湖四海宴》至今邁入第十二屆，不僅成功打造北港獨特文化品牌，也凝聚在地社區能量，帶動觀光人潮與產業活力。未來將持續與工藝師、地方協會合作，讓傳統工藝在新時代綻放更多生命力，成為臺灣中秋文化中最具特色的慶典之一。