小學生也會做，鹽昆布烤香菇，烤肉氣炸都！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

香菇乘上鹽昆布的鮮味與特級初榨橄欖油的香氣，利用氣炸鍋輕鬆烤出多汁的一道小菜。

鋁箔紙包裹起來不僅能鎖住水分，也可將菇類的鮮甜完整保留。收藏起來，烤肉時也可以用喔！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

香菇 4朵

調味料

鹽昆布 10g

特級初榨橄欖油 1大匙

香料

粗粒黑胡椒 少許

做法

1.香菇去除菇柄後切成四等份

2.鋁箔紙攤開，將香菇平鋪上去。

3.撒上鹽昆布，淋上特級初榨橄欖油後鬆鬆包起來。

4.氣炸鍋預熱至200 ，放入包好的香菇加熱。

5.以200 烤1215分鐘即可完成。

小撇步

氣炸鍋功率因品牌而異，請視情況調整時間。

鹽昆布本身帶鹹味，無需另外添加鹽巴。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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氣炸鍋 烤香菇 鹽昆布食譜