台中人回憶再少一個！「水舞饌崇德店」3月25日正式熄燈！

如果台中美食圈也有「時代的眼淚」，水舞饌茶餐廳肯定榜上有名！這家擁有25年歷史的老牌餐廳，即將在3/25吹熄燈火。想念熱炒、港點、鍋物的美味嗎？還有不到一周的時間，快抓住最後的機會，再吃一回！台中知名茶餐廳「水舞饌」再傳歇業消息，唯一存續的崇德店於前幾日正式公告，因租約到期，將於2025/3/25結束營業。這個消息一出，立刻引發許多台中老顧客的不捨，甚至有人感嘆「這是一個世代的結束」。水舞饌茶餐廳曾是台中人聚會、約會、家庭聚餐的熱門選擇，如今隨著最後一家分店即將熄燈，這家經營25年的老字號餐廳將正式走入歷史。



25年美味回憶——多元化茶餐廳的時代印記

自開業以來，水舞饌茶餐廳以多樣化的菜單擄獲饕客味蕾，無論是中式熱炒、港式點心、暖胃鍋物，還是經典炒飯、炒麵、煲仔飯，每道料理皆講究風味與口感，適合不同族群的需求。不論是家庭聚餐、情侶約會，還是三五好友的下午茶時光，水舞饌都是許多台中人心目中的「口袋名單」。特別是港式點心與特色湯品，更成為不少顧客心中無法取代的美味記憶。



曾經輝煌，如今僅剩回憶——水舞饌的轉變與挑戰

水舞饌茶餐廳的版圖曾經遍布台中與北部，過去開設過中港店、東山店、大直店等多家分店，然而隨著市場變遷與經營挑戰，近年來各分店陸續結束營業，僅剩崇德店繼續營運。如今，隨著崇德店也即將走入歷史，這家經典餐廳的時代正式落幕，讓無數顧客感嘆時光荏苒。



老顧客不捨，最後一個月珍惜告別時光

隨著歇業消息傳開，許多老顧客紛紛表示遺憾，回憶起過去在水舞饌用餐的點滴。有些人特地安排最後一次聚餐，想在關門前再回味熟悉的味道，也有人在社群平台分享過去的美食照片，感嘆這段珍貴的回憶即將成為過去。隨著3/25的倒數計時，水舞饌崇德店迎來最後一個月的營運，也成為許多台中人心中不捨的離別時刻。



從1999年開業至今，【水舞饌茶餐廳】見證了無數家庭的團聚、朋友的歡笑與戀人的相約，也陪伴著許多人的成長歲月。如今，雖然崇德店即將告別，但這25年的美味記憶將深深烙印在台中人的心中。對於曾經造訪過的顧客來說，水舞饌不只是餐廳，更是一段關於美食與回憶的故事。



【水舞饌茶餐廳－崇德店】
餐廳地址：台中市北屯區崇德路二段50號
營業時間：即日起至2025/3/25（11:00–22:00）

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圖片來源：IG@dust._journey
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