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港式家常美食～馬鈴薯燉雞翅(3 週前)

港式家常菜 - 馬鈴薯燉雞翅一款香港家庭必備的家常菜，這次來分享一下我家的做法吧！食材馬鈴薯, 300 克紅蔥頭, 4 – 5 粒蒜, 2 瓣薑, 3 片青蔥, 數條水, 300 毫升蠔油, 3 茶匙生抽, 2 茶匙糖詳全文

核桃布朗尼布朗尼，口感有點像餅乾，又有點像蛋糕的小點心，一般美式餐廳的飯後甜點絕對少不了它，製作上算是入門版的小點心，有時間準備一下材料，就可以完成這苦甜風味的布朗尼囉！食材雞蛋, 3顆糖詳全文

【電鍋料理】苦瓜滷五花苦瓜切塊, 冷水時放入煮至外皮呈透狀, 再取出移入電鍋同五花肉滷, 不苦回甘好好吃啊~^^. . 喜歡我的料理, 食材五花肉, 400g 苦瓜, 550g 湯汁清水, 淹過食材醬油, 100cc 砂糖, 詳全文

椒鹽松阪豬松阪豬之所以珍貴，是因為一隻豬身上只有這麼少少的六兩，因此也稱之為黃金六兩肉，口感很特別，是脆脆QQ的，夏日炎炎，就用最簡單的料理手法，吃到原汁原味的風味，省時又簡便。食材松阪豬詳全文

紐約起士蛋糕低碳版喜歡重乳酪香濃口感的粉粉們一定要收藏這款超好吃低碳版紐約起士蛋糕用杏仁粉取代餅乾粉減少碳水含量用赤藻醣取代精緻糖減少刺激胰島素分泌入口即化的香濃起士搭配一杯美式咖啡在家享詳全文

【新手必學】巴斯克焦香乳酪蛋糕網紅了一段時間的巴斯克焦香乳酪蛋糕 Basque Cheesecake, 表面的焦香就是整個蛋糕的重點。香濃的乳酪香，Creamy幼滑，清新不膩。超簡單的將所有材料拌勻，沒有什麼特別技詳全文

枸杞桂花凍淡雅的桂花清香，搭配類似果凍的爽Q口感非常討喜美味！十分簡單易做，飯後甜品最佳選擇！食材吉利T粉, 1大匙 100℃沸水, 500c.c 桂花醬, 3大匙砂糖, 20g 枸杞, 15g 料理步驟步驟 1：枸杞洗詳全文

馬鈴薯燒肉末孩子們非常喜歡馬鈴薯,所以家中常出現某些食材與馬鈴薯一同烹煮的料理,這次,媽咪想讓孩子一次食入多種營養素,所以將馬鈴薯與家中現有的牛絞肉一同烹煮,其實絞肉的部分,是可以依各家喜好以及詳全文

草莓生乳布雪(Bouchée) Bouchée為一種法式小點心，基礎材料只有蛋、糖、麵粉。因為沒有添加其它濕性食材，有點像餅乾又像蛋糕的口感，通常會搭配鮮奶油霜或果醬，加上當季水果也很棒。做法十分簡易，失敗詳全文

去骨雞腿毛豆皇帝豆炊飯高纖、高蛋白質，ㄧ鍋裡什麼都有了，是一道營養、口感豐富的料理，香氣撲鼻且美味可口。內附皇帝豆收藏和去皮小撇步。食材白米, 2米杯去骨雞腿, 500克洋蔥, 0.5顆皇帝豆, 15 詳全文

零技巧「炸香蕉春捲」外酥內糯、好好吃！！用春捲皮就能簡單做「炸香蕉春捲」外酥內糯的口感好好吃！！食材春捲皮, 4張香蕉, 2根肉桂糖粉及雞蛋液, 少許料理步驟步驟 1：清明沒有吃完的春捲皮快拿出詳全文

#醃蘿蔔（炸雞配菜）夏天最喜歡酸甜風味的料理了～醃菜料理放在冰箱，吃起來冰冰涼涼、酸甜好下飯準備起來配菜、配炸雞都很合適喔！食材白蘿蔔, 1條調味料糖, 200g 醋, 200ml 水, 200ml 料理步驟步驟詳全文