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今天介紹使用高麗菜和小番茄製作的簡單輕食的鹽昆布拌菜。胡麻油的香氣更能提出鹽昆布的鮮味，是我最常使用的鹽昆布調味方式，蔬菜的鮮甜能徹底引出來。即使在忙碌的日子裡也能快速完成的配菜，怎麼吃都詳全文

2025年節將至，主打日式職人風格與風呂敷禮盒的「七見櫻堂」今年再次推出絕美伴手禮！「歲春璃花」綜合餅乾風呂敷禮盒及多款創意甜點，無論是親友分享或商務送禮，都完美呈現出節慶氛圍，美得讓人捨不得吃詳全文

海帶及菇類都有濃厚的鮮味，我們稱作Umami，兩種具有鮮味的食材結合，鮮味會越來越強！例如柴魚昆布等等，這次我想將海帶搭配菇類作成味噌湯，食材取得簡便，做起來也很好上手，自然的鮮味保證你會喜歡。詳全文

記者陳木隆∕宜蘭報導「2024冬戀蘭陽溫泉季」將於12月6日至15日在礁溪湯圍溝溫泉公園周邊與溫泉路、健康路口盛大登場，縣長林姿妙等人歡迎全國民眾共享多元有趣的溫泉文化盛會。越夜越美麗的燈飾造景亮燈詳全文

今天介紹一道以花椰菜為主角的大阪燒，以花椰菜代替高麗菜，口感和味道都與傳統的版本不同。但是美味程度真的讓人超級驚艷，老實說口感真的與高麗菜版不相上下！花椰菜紮實且略帶脆口，搭配美味的醬汁，詳全文

勘誤 8:48 味噌材料為1大匙，感謝讀者發現！疫情期間，我入手了一個直立式冷凍櫃，自此以後美式大賣場晉升成為我的肉品囤貨主力來源。每次買回家必定進行一輪分裝秤重冷凍的步驟。有一天我想，如果在此階詳全文

這道湯品最重要的是利用初榨橄欖油在鍋中慢炒，藉此帶出蔬菜的鮮甜滋味，並加入檸檬汁增添清爽的風味。在寒冷季節，來碗熱湯品絕對是最理想的選擇。如果你不喜歡剝皮辣椒，也可以用茄子或甜椒代替，也很詳全文

穿過台北的喧囂，隨性漫步到一家熟悉的居酒屋北村家。推開掛著暖簾的門，溫暖的燈光輕柔地迎接著每位客人。今天特地來訪，是因為聽說他們開始供應關西風的關東煮。身為來自關西的我，能在台灣品嚐到家詳全文

新風貌「清水服務區」於11/15試營運囉！全新50個櫃位、嶄新造型的星巴克打造出新餐飲賣場空間，也有不少知名品牌、伴手禮店首次進駐服務區，讓服務區每一層樓層都有驚喜！成功吸引南北來往的遊客！全台營詳全文

新北土城超人氣豆花、甜湯品牌─撈豆花，豆花、配料均由老闆親自製作，確保餐點品質與滋味，除了豆花外還有剉冰、雪花冰、紅豆湯，希望可以讓客人吃得安心又健康，喜愛傳統台式甜品的饕客可千萬別錯過！位詳全文

味噌與豆瓣醬組合的炒菜是我熱愛的下飯武器！用這個調味料炒菜炒肉都極度美味，手邊有材料請務必試試。除了豬肉以外，換成雞肉也非常好吃。豆瓣醬本身的辣度不高，但很怕辣的也可以減少用量或直接省略。詳全文

【高雄訊】高雄市政府與人間衛教基金會共同合作，於今(9)日至15日在佛光山佛陀紀念館舉辦「2024國際書展暨蔬食博覽會」，高雄市長陳其邁出席開幕典禮，並表示今年共有33所學校、2400位學子來到佛光山，體詳全文