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當紅麴遇上海鹽:坂本健在沖繩端出的感官饗宴

當紅麴遇上海鹽:坂本健在沖繩端出的感官饗宴 (2 天前)

【文|創新聞記者陳光蘊|星級好滋味】當京都的細膩遇上沖繩的奔放,一場關於土地、風味與靈魂的餐桌對話悄然展開。米其林一星主廚坂本健(Ken Sakamoto)跨越千里南下沖繩,以Shiroux餐廳為舞台,書寫屬 詳全文

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2025第六屆明新盃國際餐飲廚藝模擬賽 大葉餐旅系勇奪1金2銀

2025第六屆明新盃國際餐飲廚藝模擬賽 大葉餐旅系勇奪1金2銀 (6 天前)

記者張文熹/彰化報導大葉大學餐旅管理學系彭建治教授指導學生參加「2025第六屆明新盃國際餐飲廚藝模擬賽」,在激烈的國際級競賽中表現亮眼,勇奪1金2銀,展現實作學習的豐碩成果。其中,選手鍾耀慶、鍾耀 詳全文

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校園版廚神 大葉餐旅系「明新盃」奪1金2銀

校園版廚神 大葉餐旅系「明新盃」奪1金2銀 (6 天前)

【創新聞 記者張溎壕/彰化報導】大葉大學餐旅管理學系學生在「2025第六屆明新盃國際餐飲廚藝模擬賽」中大放異彩,勇奪1金2銀,實作能力與創新技術備受國際評審肯定。▲大葉大學餐旅管理學系學生在「2025 詳全文

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2025第六屆明新盃國際餐飲廚藝模擬賽 大葉餐旅系勇奪明新盃1金2銀

2025第六屆明新盃國際餐飲廚藝模擬賽 大葉餐旅系勇奪明新盃1金2銀 (1 週前)

記者蕭麗鳳/彰化報導 大葉大學餐旅管理學系彭建治教授指導學生參加「2025第六屆明新盃國際餐飲廚藝模擬賽」,在激烈的國際級競賽中表現亮眼,勇奪1金2銀,展現實作學習的豐碩成果。其中,選手鍾耀慶、鍾耀 詳全文

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高雄市政府海洋局舉辦大海開吃行銷高雄海味

高雄市政府海洋局舉辦大海開吃行銷高雄海味 (1 週前)

[NOWnews今日新聞]高雄市政府海洋局於30日,在高雄市政府鳳山行政中心廣場,舉辦大海開吃活動行銷記者會,高雄市長陳其邁宣布自11月起,從高雄彌陀率先起跑,永新、興達港、蚵子寮及前鎮、林園等六大漁.. 詳全文

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大葉大學餐旅系勇奪明新盃1金2銀

大葉大學餐旅系勇奪明新盃1金2銀 (1 週前)

【互傳媒/記者 林明佑/彰化 報導】大葉大學餐旅管理學系彭建治教授指導學生參加「2025第六屆明新盃國際餐飲廚藝模擬賽」,在激烈的國際級競賽中表現亮眼,勇奪1金2銀,展現實作學習的豐碩成果。其中,選 詳全文

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2025大海開吃將起跑 陳其邁邀請品嚐高雄最鮮美海味

2025大海開吃將起跑 陳其邁邀請品嚐高雄最鮮美海味 (1 週前)

地方中心/高雄報導(圖/高雄市府新聞局)高雄市漁業產值位居全國第一,高市府延續近年「大海開吃」品牌精神,結合地方文化與漁產推廣活動,今年特別集結茄萣、永安、彌陀、梓官、前鎮及林園等六大漁港, 詳全文

關鍵字:陳其邁高雄市長打卡料理海鮮料理演唱會美食聯名高雄市

出席「2025大海開吃記者會」 陳其邁邀請品嚐高雄最鮮美海

出席「2025大海開吃記者會」 陳其邁邀請品嚐高雄最鮮美海 (1 週前)

墨新聞|記者王承綸/高雄報導高雄市漁業產值位居全國第一,高市府延續近年「大海開吃」品牌精神,結合地方文化與漁產推廣活動,今年特別集結茄萣、永安、彌陀、梓官、前鎮及林園等六大漁港,於11至12月推 詳全文

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2025大海開吃登場 陳其邁:高雄海味最鮮美 (1 週前)

高雄「2025大海開吃」活動11月開跑,高雄市長陳其邁表示,高雄漁業總產值占全台50%,從茄萣、永安、彌陀、梓官,到市區的前鎮與林園,都有特色漁港與美食。高雄「大海開吃」活動即將開跑,今年與人氣IP馬 詳全文

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陳其邁出席「2025大海開吃記者會」邀請全國民眾來品嚐高雄最鮮美海味

陳其邁出席「2025大海開吃記者會」邀請全國民眾來品嚐高雄最鮮美海味 (1 週前)

【今傳媒/記者李祖東報導】 高雄市漁業產值位居全國第一,高市府延續近年「大海開吃」品牌精神,結合地方文化與漁產推廣活動,今年特別集結茄萣、永安、彌陀、梓官、前鎮及林園等六大漁港,於11至12月推出 詳全文

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五箇山合掌村絕美光影盛宴x金澤町屋金箔工藝饗宴 溫泉養生之旅再升級

五箇山合掌村絕美光影盛宴x金澤町屋金箔工藝饗宴 溫泉養生之旅再升級 (1 週前)

【旅奇傳媒/編輯部報導】打造優質、獨特的頂級奢華團體旅遊,引領遊客品四季之美、嘗舌尖饗宴的太平洋旅行社,在冬日降臨之際推出 「時忘世遺秘境.五箇山合掌村點燈祭七日」,用心規劃罕見的獨家體驗與奢 詳全文

關鍵字:養生名產季節限定手作抹茶料理新開幕旅行社旅遊日本櫻花泡溫泉海鮮料理秘境美術館美食草莓造型遺產飯店

桃園平鎮無菜單料理 用一口海膽與職人手藝征服饕客味蕾

桃園平鎮無菜單料理 用一口海膽與職人手藝征服饕客味蕾 (1 週前)

桃園私廚推薦:結合精緻海鮮料理的職人饗宴(圖/Medick Marketing Ltd.提供)美食中心/綜合報導桃園無菜單日本料理 三十年一日如一的料理信念當高級海鮮不再只是味覺享受,而成為展現火候、刀工與職人精神 詳全文

關鍵字:料理菜單情人節情人節餐廳手作新資日本桃園市海鮮料理溝通為什麼美食餐廳鮪魚肚

饗賓集團×《廚神小當家》旗下餐廳期間限定致敬推出「大魔術熊貓豆腐」等經典料理 (2 週前)

饗賓集團攜手日本知名動漫《廚神小當家(中華一番!)》呈現 3 道經典二次元料理。「開飯川食堂」推出小當家劉昴星的招牌料理「大魔術熊貓豆腐」,麻辣香氣中蘊藏創意巧思;「真珠 台灣佳味」則致敬料 詳全文

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光復節連假來龜吼漁夫市集 消費滿額抽海派大獎 (2 週前)

【新北市訊】「新北海派」系列活動第三站來到龜吼漁夫市集,10月24日至26日在龜吼漁夫市集舉辦消費滿額抽獎、拍照打卡抽好禮及海洋互動遊戲體驗等活動,活動獎項豐富,有薆悅酒店雙人住宿券、市集消費抵用 詳全文

關鍵字:光復節連假客運打卡料理新北市步道海鮮料理禮盒萬里蟹遊戲

東北角新玩法,走讀小漁村、海上看地景、泡海洋溫泉最療癒 - 旅遊經

東北角新玩法,走讀小漁村、海上看地景、泡海洋溫泉最療癒 - 旅遊經 (2 週前)

東北角幅員廣大,涵蓋山海灣岬沙灘等多樣地貌,福隆海水浴場的黃金沙灘綿延數千公尺,秋冬景色清麗。攝影曹憶雯【旅遊經 曹憶雯報導】東北角推出結合生態走讀海岸地景與在地漁村體驗的海岸新遊法,除了走 詳全文

關鍵字:旅遊伴手禮創業咖啡年前手作教育料理新北市新品步道泡湯泡溫泉海鮮料理清理美食舒緩菜單蛋糕觀光署送禮造型雞蛋飯店餐廳黃金

東北角新玩法,走讀小漁村、海上看地景、泡海洋溫泉最療癒

東北角新玩法,走讀小漁村、海上看地景、泡海洋溫泉最療癒 (2 週前)

東北角幅員廣大,涵蓋山、海、灣、岬、沙灘等多樣地貌,福隆海水浴場的黃金沙灘綿延數千公尺,秋冬景色清麗。(攝影/曹憶雯) 【旅遊經 曹憶雯報導】 東北角推出結合生態走讀、海岸地景與在地漁村體驗的 詳全文

關鍵字:交通部伴手禮創業咖啡年前手作教育料理新北市新品旅遊步道泡湯泡溫泉海鮮料理清理美食舒緩菜單蛋糕觀光署送禮造型雞蛋飯店餐廳黃金