2025國際寵物產業論壇圓滿落幕 農業部攜手台經院 探討寵物食品科學化實證趨勢 助力產業升級

由農業部主辦，台灣經濟研究院承辦的「2025國際寵物產業論壇」，於7月4日至5日於台北南港展覽館圓滿落幕。論壇以「科學化加速寵物食品產業新進化」為主題，結合台灣最大規模寵物展期間辦理，兩天實體及線上參與人次累計達1,100人，受到各界熱烈響應。本論壇邀集北美、歐洲、日本及國內專家，聚焦探討「完全日糧營養標準發展」、「輔助性食品發展」及「科學驗證設施環境建構」等關鍵議題，為台灣寵物食品產業注入科學化與國際化的新動能。

農業部杜文珍常務次長擔任致詞貴賓，杜次長表示為確保寵物食品安全與品質，農業部於113年預告寵物食品管理法草案，並於114年5月底將草案送行政院審議中。在寵物食品產業蓬勃發展趨勢下，農業部舉辦國際寵物論壇以推動我國產業持續邁向科學化、規模化與國際化發展，並透過整合國際標準與我國實務經驗，強化公私協力合作，為社會帶來更多正面價值，共創「以動物福祉為本、以國際標準為準、以科技創新為動能」的新時代寵物食品優質產業。

大會主席台灣經濟研究院周霞麗副院長致詞表示，寵物產業邁入成長黃金期，2023年全台犬貓飼養數量達279萬隻，寵物食品市場規模突破新台幣300億元，占整體產值逾半，產業持續擴張成長動能強勁。農業部為扶植寵物產業經營發展及完善監管制度，於111年4月3日正式成立寵物管理科，同年度農業部建構重大議題之產官學研、海內外交流平台辦理第一屆寵物產業論壇，至今寵物產業論壇已辦到第四屆。台經院以智庫角色協助農業部推動寵物食品產業發展，論壇不僅是知識交流的平台，更是促進產官學研公私協力合作、推動政策落實與產業升級的重要契機，期促進寵物食品科學化研發與產業品牌活躍發展並進，共創我國寵物產業共榮美好未來。

本次論壇分為三大主題，第一日上午由兩場大會演講及一場特邀演講揭開序幕，首先是全球寵物食品協會聯盟(GAPFA) Chris Nash董事，探討全球寵物食品產業概覽，包括各地區市場統計與成長，透過GAPFA全球領導力及高層次國際視角切入，講解寵物食品研發朝向「高端化(Premiumization)」、「擬人化」、聚焦「健康與功能性」、應用「替代性蛋白」等趨勢，以及因應相關發展之國際法規調和相關議題。

農業部動保司鄭清福簡任技正，以我國現況說明《寵物食品管理法（草案）》之立法架構、核心精神及未來產業輔導策略，更新草案於5/29日送行政院審議，以「提升產品衛生安全」為核心，確立「不含有害物質」、「在衛生條件下生產」、「如實標示」三大原則來強化原料安全、製造管理、標示規範與邊境查驗等管理架構，以建構完善的源頭管理制度，促進法制化、專業化與永續化發展之產業升級藍圖。

特邀演講由台灣寵物食品工業同業公會洪堯昆召集人分享，以自身品牌福壽實業的經驗，回顧與展望我國寵物食品產業的發展，自早期進口為主，發展至本土品牌崛起、製造技術與品質持續提升的多元化市場。深刻體認產業需強化製造與品質控管能力，進而決定籌集成立「台灣寵物食品工業同業公會」之理念，促進業者間合作與創新，共同創造健康、安全、永續的寵物食品產業環境。

本次論壇分為三大主題，包括「完全日糧營養標準發展」、「輔助性食品發展」及「科學驗證設施環境建構」，邀請到加拿大寵物食品協會（PFAC）Chris Nash執行總監、瑪氏集團法國皇家（Mars-Royal Canin）Claire Chevallier全球法規創新資深經理、日本寵物食品協會（JPFA）藤井立哉前技術委員長分別就各議題分享北美、歐洲、日本發展現況與挑戰，另有日本寵物營養學會（JSPAN）大木富雄前常任理事、美國獸醫內科專科醫學會（ACVIM）姜智凡獸醫師、大成集團毛能寵物營養公司曾淳偉副總、台灣大學動物科學技術學系林美峰教授、林原佑副教授、信元公司施柔安總經理、福壽實業歐建男副理、食品工業發展研究所王素梅資深研究員針對相關議題進行演講與座談。

第一場座談由中興大學動物科學系余碧名譽教授擔任主持人，與國內外與談人深入討論各國營養標準訂定之緣由，並針對我國寵物食品營養標準之發展方向給予建議。國際代表一致建議我國應評估市場發展目標，以作為擇定營養標準之參考，並留意相關標準與國際接軌之一致性與協調性。

第二場座談由台灣大學動物科學技術學系林美峰教授(寵物產業聯盟召集人)擔任主持人，深入討論各國寵物輔助性食品的分類與管理沿革，以及我國學研界、產業界、政府代表就產業挑戰與趨勢進行交流，並針對我國發展方向給予建議。北美與歐盟代表建議我國寵物輔助性食品應有明確定義，並透過產品標示與飼主教育強化對此類寵物食品之認知，日本代表也分享業者自主與政府積極溝通協作模式，我國現況則提出科研量能要實際轉化為產品，建議需整合驗證平台相關資源，且寵物食品研發為跨領域科學，實務上產品「安全性」、「功效性」、 「適口性」需各界人才投入，農業部則從法制面呼應，以寵物食品管理法(草案)與標示之「寵物食品標示宣傳廣告涉及不實誇張或易生誤解認定原則」呼應。

第三場座談由台灣經濟研究院研究七所余祁暐副所長擔任主持人，討論各國建構科學化驗證環境建構在產官學研各界扮演之角色以及對台灣發展建議，北美及歐洲代表建議應強化與學研究的產業鏈結，日本代表則以過去產業發展經驗分享以產業自主建立產學鏈結之歷程，國內過去已有科學化驗證平台技術，目前則先以因應「寵物食品標示宣傳廣告涉及不實誇張或易生誤解認定原則」管理需求，優先針對相關標示查驗機制進行規劃。

本次論壇結論包括(一)接軌國際經驗：應參考寵物食品國際標準，於營養成分標準及科學實證方面，須注重寵物生理與人不同之特異性，且應考量貓狗、特定品種以及不同生命階段。(二)提升科學量能：結合動物營養科學、獸醫臨床、食品工業等跨領域合作，並借鏡海外模式促進科學研究實務兼顧動物倫理，建立寵物食品營養科學化驗證發展環境。(三)強化產學對接：以產學聯盟為基礎，建立需求導向式合作平台。

寵物食品產業為跨領域產業，農業部賦有推動產業安心發展之使命，並透過強化科技力量解決產業市場發展缺口，創造產業與飼主和諧對話，透過寵物論壇交流平台能促進產官學研及各利害關係人溝通，公私協力共同強化我國寵物食品產業發展，期許透過跨界合作，打造科學化的現代寵物食品產業鏈，增進毛孩健康，促進寵物幸福產業升級。