卓榮泰：廚餘掩埋或堆肥各有標準 清運要安全有序

對於禁止廚餘養豬後去化問題，行政院長卓榮泰今天表示，廚餘清運要安全有序；廚餘去化方式如掩埋或堆肥，標準不能一樣，各有要求，未來是否可以廚餘養豬將再討論。

台中市養豬場確診非洲豬瘟，中央宣布禁止廚餘養豬，出現廚餘清運及去化問題，卓榮泰今天到農業部動植物防疫檢疫署台中分署出席非洲豬瘟前進應變所記者會，會中針對廚餘去化問題提出說明。

卓榮泰表示，廚餘清運必須安全，去化必須有序，包括運送過程、貯存及掩埋地方都能安全，去化場所要慎選，去化之後的處置一定要按照中央所訂相關法規，事後會再檢討法規，如有不足，該修法就修。

對於採廚餘養豬的養豬場，卓榮泰說，環境部會再與地方溝通，對現有435場還在使用廚餘的豬場，將再檢驗蒸煮設備及貯放設備是否合法合規，而且要再加強現在檢驗標準，必須克服技術困難，全程監控，同時各個豬場要主動通報，完全配合查核要求，未來再提出務實協助養豬場進化轉型及輔導的工作。

至於廚餘去化場，外界對掩埋場環境有疑慮，卓榮泰指出，根據環境部及農業部要求，掩埋就是掩埋，堆肥就是堆肥，不能同樣標準，各有要求，會根據過去既有清運方式處理，由現有業者承擔大任，量能不足再請民間業者參與，預料連假後明天會有大量廚餘將面臨挑戰，但可比照過去經驗來做。

至於未來是否會再開放廚餘養豬，卓榮泰說，法律上禁廚餘養豬，除非達到200頭以上才能廚餘養豬，還要達到合法合規的設備，接受查驗才能廚餘飼養，未來如何精進也要務實，對於現有的435場養豬場，將在未來務實方案中討論。

對於外界關心外埔生質能源廠沒有運作問題，出席記者會的台中市長盧秀燕澄清，這是錯誤資訊，外埔生質廠已運作6年，每天處理110公噸廚餘，每天發電量約1萬度，累計廚餘處理量近15萬公噸，現在正進行第2期籌備事宜，到時候也請中央協助。

民進黨立委何欣純接受媒體聯訪則表示，現在才說要開始籌備第2期的生質能工廠，會不會太慢了點，台中市民還要等多久，未來台中市的廚餘要如何去化。

非洲豬瘟對國內毛豬出口影響，農業部長陳駿季說，台灣豬肉每年生產量約80.8萬公噸，占國內需求量約8成8到9成，出口是2821公噸，占生產量的0.3%，以現在因豬瘟疫情不能再輸往新加坡及菲律賓等市場情形下，對產值影響很少。