店家收10%服務費要客人掃碼點餐、自收餐盤 惹怒一票消費者

[周刊王CTWANT] 近年有不少人觀察到,去餐廳吃飯時,店家為了節省人力成本,會讓客人自行掃碼點餐或飯後收拾餐具等,有的甚至照收10%服務費,近日有消費者抱怨越來越多收服務費卻要客人「自己來」的店家,意外掀起網友熱烈討論。
一名網友日前在網路論壇Dcard以「台灣餐廳的服務費太猖狂了吧」為題發文表示,他記憶中收服務費的餐廳多半是高檔餐廳或自助餐(Buffet),但他注意到近年開始一些人均300元以上的餐廳,就開始多收服務費,或是改成「清潔費」,讓他不禁納悶,「清潔本來就是你開店要維持的,怎麼會獨立成一個名目跟消費者收錢?」
原PO坦言,現在歐美國家小費文化也很失控,但小費真的是給服務生,不像是台灣店家的「服務費」還是進到老闆口袋。此外,他也主動表示,「常看到有人舉(例)員工要煮要補貨要掃廁所這不是服務嗎?那還真的不叫服務,那叫你的工作內容」,他也強調,退一步來說假設這些算服務,「錢也不是入你口袋啊」。
貼文一出引發網友熱烈討論,「我從以前就一直覺得加收10%服務費不合理,不合理的原因主要是這服務費是進老闆口袋」、「說到底,服務費其實就是因為店家漲價會被出征,但是不漲又壓縮利潤,為了讓價錢看起來漂亮一點而生的東西」、「遇過最誇張的是水自己倒、餐具自己拿、點餐到櫃台、吃完拿到回收台收10%服務費」。
留言區裡面也有去其他國家旅遊或是旅居國外的人指出,「住韓國,還真的沒看過韓國餐廳收服務費、清潔費」、「歐洲一堆國家其實沒有小費文化」、「北美消費有些pos機直接給你選項15%、18%、20%、25%,疫情之前還是10%的」、「日本有更誇張的座位費喔」。
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- 記者:周刊王CTWANT
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