撰文＝食力企劃

跳脫傳統月餅框架 千江月禮盒以梅酒風味帶來新驚喜

中秋節是華人一年中最具氛圍的節慶之一，無論是賞月、團圓或送禮，月圓時刻總是少不了美食相伴。伴隨月色的悠然氣息，桌上除了月餅與柚子，近年更興起將酒、茶、肉乾等元素融入禮盒之中，讓傳統節慶的味覺體驗更加多元。2025今年，新東陽以「梅酒風味 開醺上市」為題，推出全新 「千江月禮盒」系列，在經典肉乾與桃山月餅中融入日本知名品牌CHOYA梅酒的酒香，帶來「舉杯邀月，梅想到的好滋味」的創新組合，這份以微醺為題的中秋獻禮，不僅讓月餅與肉乾的風味升級，也讓送禮變得更有驚喜。

「千江月禮盒1號」內容包含梅酒黑豬肉乾、炙燒柚香雞肉乾、醬燒和牛肉乾、金沙干貝黑豬肉乾以及CHOYA至極梅酒、月桂冠清酒。（段歆惟攝）

千江月禮盒1號梅酒黑豬肉乾融入CHOYA梅酒 酸甜酒香搭細緻肉質加倍清爽

禮盒的設計可說是今年一大亮點，「千江月禮盒1號」採用低調卻細膩的金色外盒，搭配燙金文字與圓潤的月亮圖案，視覺上散發溫潤光澤，彷彿靜謐夜空中的一抹月華。輕輕掀開盒蓋，裡層則轉換為奢華富貴紅，濃烈卻不失雅緻，讓人聯想到團圓飯桌上的熱鬧氛圍。色彩之間的反差，呼應了中秋佳節既有的寧靜浪漫，也有喜氣洋洋的一面。

禮盒內容則包括梅酒黑豬肉乾、炙燒柚香雞肉乾、醬燒和牛肉乾、金沙干貝黑豬肉乾，搭配一瓶CHOYA至極梅酒與月桂冠清酒。其中，醬燒和牛肉乾特別選用澳洲M8+等級純種和牛嫩肩里肌，油脂分布細緻宛如霜降，入口綿嫩多汁，搭配特製醬燒醬汁，鹹香與甘甜在齒間交織，風味甚至超越許多人對傳統牛肉乾的印象。梅酒黑豬肉乾則融入CHOYA梅酒的甜甜酒香，讓黑毛豬的細緻肉質更加清爽，帶來一種「大人系」的微醺享受。至於炙燒柚香雞肉乾，則將中秋的代表水果「柚子」巧妙融合，讓雞肉乾不再單調，而是充滿果香層次。金沙干貝黑豬肉乾則以海陸雙饗為賣點，鹹蛋黃與干貝相互呼應，入口時粒粒金沙在舌尖綻放，象徵圓滿與富貴。最後搭配的兩款酒品，CHOYA至極梅酒帶有梅果微甜的馥郁香氣，月桂冠清酒則散發濃醇米香，無論是純飲或佐餐，都讓整份禮盒更顯完整大氣。

「千江月禮盒2號」結合月餅與肉乾，包含梅酒桃山月餅、柚香桃山月餅、炙燒柚香雞肉乾、梅酒黑豬肉乾與金沙干貝黑豬肉乾。（段歆惟攝）

最具韻味的大人系甜點 千江月禮盒2號梅酒桃山月餅加入CHOYA梅酒與梅肉

相較之下，「千江月禮盒2號」的外觀設計則走了相反路線，外盒選用亮眼奢華紅，搭配燙金文字與月亮圖案，從外觀上就自帶焦點，內裡則是沉穩的金，展現「富貴外顯、內斂質感」的雙重氣質，不僅符合節慶的喜氣氛圍，也兼顧到送禮場合的體面與端莊，當禮盒打開時，色彩的轉換營造一種「由熱鬧轉為細膩」的層次感，讓收禮者在視覺與味覺上都能感受到中秋的儀式感。

千江月禮盒2號結合月餅與肉乾，包含梅酒桃山月餅、柚香桃山月餅、炙燒柚香雞肉乾、梅酒黑豬肉乾與金沙干貝黑豬肉乾。梅酒桃山月餅以細膩蓮蓉為基底，加入CHOYA梅酒與梅肉慢熬而成，搭配桃山餅皮的柔滑口感，酒香與甘甜在口中交織，帶來成熟卻清爽的風味體驗，是中秋宴席上最具韻味的大人系甜點。柚香桃山月餅則選用CHOYA柚子酒與桔皮肉，內餡清新細緻，入口帶有秋日果香，讓人仿佛在清涼的月夜裡，聞到柚子園中瀰漫的清爽香氣。搭配幾款肉乾，鹹甜交織，構築出中秋節少見的「甜與鹹」、「酒香與果香」共存的多重饗宴。

新東陽也針對今年的中秋送禮推出會員專屬優惠，只要加入新東陽會員，即可領取總額1200元的4張折價券，適用於全台食品館門市、百貨專櫃與新東陽行動購，單筆滿5000元可折500元、滿1500元折100元，讓送禮不僅有面子也兼顧裡子。中秋送禮早已不僅是形式，更是一種心意的展現，今年若想跳脫傳統月餅的既定框架，「千江月禮盒」以梅酒風味帶來的驚喜，或許能成為餐桌上、禮盒間最具話題的選擇，有興趣的朋友可至全台新東陽門市詢問、購買。

【禁止酒駕，飲酒過量，有害健康】

【本文由新東陽專案委託製作】

審稿編輯：林玉婷

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