充分入味的營養家常菜～肉香牛蒡

肉香牛蒡

將牛蒡薄片和味噌肉燥結合，醬燒至充分入味，美味又營養的家常下飯菜。

食材

• 味噌肉燥, 半碗


• 牛蒡, 1段


• 醬汁, 分組1


• 分組1
  
  
  
  • 醬油, 2小匙
  
  
  • 砂糖, 1小匙
  
  
  • 水, 半量米杯
  
  
  • 紅辣椒, 1小段
  
  
  
  

料理步驟



步驟 1：https://icook.tw/recipes/193049



步驟 2：將牛蒡表面輕輕用刷毛沖洗之後，斜切成薄片，鍋中放入醬汁材料和牛蒡，中火煮滾後，蓋上蓋子小火煮約10分鐘。（中途拌炒幾次）



步驟 3：放入紅辣椒丁拌一下。



步驟 4：再放入步驟1的日式味噌肉燥一起拌炒，待醬汁收乾即可。



步驟 5：香氣四溢的下飯菜。

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：充分入味的營養家常菜～肉香牛蒡

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